Meio oficial de Cozinha (Rio Claro - SP)

Essencialnutricao; Rio Claro; Remote; BRL 28.000 - 39.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Refeição no local

Vale alimentação

Convênio médico

Convênio odontológico

Plantão Psicológico

Atendimento nutricional

Auxílio creche

Folgou

Day Off aniversário

Zusammenfassung

A Essencial Nutrição está recrutando meio oficial de cozinha para atuar em Rio Claro - SP. A função envolve preparo de refeições, organização da cozinha, controle de qualidade e atendimento ao cliente, com ênfase em higiene e segurança.

Interessados devem possuir ensino fundamental completo e experiência na área de alimentação; diferencial para quem já atuou em restaurantes industriais. Benefícios e ambiente de crescimento são oferecidos.

Qualifikationen

• Ensino fundamental completo.
• Experiência na área de alimentação.
• Técnicas básicas de culinária (corte, cozimento).
• Experiência em restaurante industrial é diferencial.

Aufgaben

• Preparo de refeições seguindo receitas e cardápios estabelecidos.
• Organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos.
• Controle de qualidade dos alimentos, degustação e aferição de temperaturas.
• Atendimento cordial aos clientes e dúvidas.
• Controle de estoque e recebimento de mercadorias para garantir disponibilidade de ingredientes.
• Orientar auxiliares de cozinha sobre tarefas, prazos e normas de segurança.
• Estar disponível para substituir o cozinheiro em suas ausências.
• Cumprimento do manual de boas práticas e normas de segurança alimentar.

Kenntnisse

Culinária básica

Experiência alimentícia

Cozinha industrial

Ausbildung

Ensino fundamental

Jobbeschreibung

Quer nutrir sua carreira em uma empresa que cuida do que é essencial?

A Essencial Nutrição é reconhecida pela excelência, compromisso e propósito de levar saúde, bem-estar e alegria através da alimentação. Aqui, cada pessoa é Essencial e cada dia é uma oportunidade de construir confiança e grandes histórias!

Estamos buscando um(a) MEIO OFICIAL DE COZINHA para fortalecer nosso time em Rio Claro - SP.

O que você vai fazer e como vai impactar (Seu Desafio Essencial):

• Preparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break, pratos especiais e sobremesas, seguindo as receitas e cardápios estabelecidos.
• Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico. Realizar a higienização de hortifrúti, a coleta e o descarte de resíduos, e a organização do estoque.
• Controle de Qualidade: Realizar a degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.
• Atendimento ao Cliente: Prestar um atendimento eficiente e cordial aos clientes, respondendo a dúvidas e solicitações.
• Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias e no controle do estoque, garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações.
• Orientação de Equipe: Orientar os auxiliares de cozinha sobre as tarefas a serem realizadas, os prazos e as normas de segurança.
• Substituição: Estar disponível para substituir o cozinheiro em suas ausências, garantindo a continuidade das operações.
• Cumprimento de Normas: Seguir rigorosamente o manual de boas práticas e as normas de segurança alimentar.

O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):

• Ensino fundamental completo.
• Experiência na área de alimentação.
• Domínio de técnicas básicas de culinária, como corte, cozimento e preparo de diferentes tipos de alimentos.
• Experiência em restaurante indidustrial será um diferencial.

Competências Comportamentais que valorizamos (Nosso Fit Cultural Essencial):

• Organização: Capacidade de planejar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos, garantindo a eficiência da cozinha.

• Atenção aos Detalhes: Essencial para a qualidade das preparações e para assegurar a segurança alimentar em cada etapa.

• Comunicação: Capacidade de interagir de forma clara e objetiva com a equipe, clientes e em momentos de orientação.

• Proatividade: Para identificar e solucionar problemas rapidamente, buscando sempre a melhoria contínua dos processos.

• Trabalho em Equipe: Para colaborar de forma harmoniosa e respeitosa, fortalecendo o espírito de união no ambiente da cozinha.

Benefícios (Nosso Cuidado com Você):

Valorizamos seu bem-estar e oferecemos um pacote de benefícios para que você se sinta cuidado(a) em todos os sentidos.

Refeição no local;

Vale alimentação;

Convênio médico;

Convênio odontológico;

Plantão Psicológico;

Atendimento Nutricional;

Auxílio Creche;

Folgou;

Day Off aniversário.

Venha ser parte de algo maior!

Explore o mundo da Essencial Nutrição em nosso site: https://essencialnutricao.com.br/

E nos siga em nossas redes sociais para acompanhar de perto nosso dia-a-dia.

Instagram: https://www.instagram.com/essencialnutricao?igsh=aXZwajJyOXE4c2Qw

Facebook: https://www.facebook.com/share/1FMhtJjk5Z/?mibextid=wwXIfr

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/essencialnutricao/posts/?feedView=all

Essencial Nutrição – Pode confiar, a gente cuida do que é Essencial para você!

Essencial Nutrição – Se é importante para você, é essencial para nós!