Meio Oficial de Cozinha (Bataguassu - MS)

Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos; Bataguassu; On-site; BRL 20,088 - 31,248; Full time

Benefits offered by this job

Refeição no local

Vale alimentação

Convênio médico

Plantão psicológico

Atendimento nutricional

Auxílio creche

Férias

Day Off aniversário

Job summary

A Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos, em Bataguassu (MS), busca Meio Oficial de Cozinha para atuar na preparação de refeições, apoiar o cozinheiro e garantir padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.

Você terá responsabilidade de manter a cozinha organizada, orientar a equipe, fazer higienização, recebimento de mercadorias, controle de estoque e substituição do cozinheiro quando necessário, sempre seguindo o manual de boas práticas.

Qualifications

• Ensino fundamental completo.
• Experiência na área de alimentação.
• Domínio de técnicas básicas de culinária.
• Experiência em restaurante industrial será diferencial.
• Responsabilidade, comprometimento e postura de apoio à equipe.

Responsibilities

• Auxiliar no preparo de refeições e na organização da cozinha.
• Garantir organização, limpeza e higiene da cozinha, equipamentos e estoque.
• Realizar higienização de hortifrúti, coleta e descarte de resíduos.
• Apoiar no controle de qualidade, com degustação e aferição de temperaturas.
• Auxiliar no recebimento de mercadorias e controle de estoque.
• Orientar auxiliares quanto às atividades e normas de segurança.
• Substituir o cozinheiro em suas ausências, quando necessário.
• Cumprir o manual de boas práticas e segurança alimentar.

Skills

Técnicas culinárias

Trabalho em equipe

Organização

Education

Ensino Fundamental

Job description

Quer trabalhar em uma empresa que cuida das pessoas todos os dias?

Nossa Essencial Nutrição, cuidar vai além da alimentação. Cuidamos de quem confia no nosso trabalho e, principalmente, de quem faz tudo acontecer. Aqui, cada pessoa é Essencial. Seu trabalho faz diferença na rotina, na saúde e no bem-estar de muitas pessoas.

Estamos em busca de Meio Oficial de Cozinha para nosso time em Bataguassu - MS.

Seu Desafio Essencial

Você terá um papel importante no preparo das refeições e na organização da cozinha, apoiando o cozinheiro, orientando a equipe e garantindo que os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar sejam cumpridos diariamente.

O que você vai fazer:

• Auxiliar no preparo de refeições completas (desjejum, almoços, jantares, ceias, coffee breaks, pratos especiais e sobremesas);
• Garantir a organização, limpeza e higiene da cozinha, equipamentos e estoque;
• Realizar higienização de hortifrúti, coleta e descarte de resíduos;
• Apoiar no controle de qualidade, com degustação, aferição de temperaturas e coleta de amostras;
• Auxiliar no recebimento de mercadorias e controle de estoque;
• Orientar auxiliares de cozinha quanto às atividades e normas de segurança;
• Substituir o cozinheiro em suas ausências, quando necessário;
• Cumprir rigorosamente o manual de boas práticas e segurança alimentar.

O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):

• Ensino fundamental completo;
• Experiência na área de alimentação;
• Domínio de técnicas básicas de culinária;
• Experiência em restaurante industrial será um diferencial;
• Responsabilidade, comprometimento e postura de apoio à equipe.

Nosso Fit Cultural Essencial

• Organização: Planejar o trabalho e cumprir prazos com eficiência.
• Atenção aos Detalhes: Garantir qualidade das preparações e segurança alimentar.
• Boa Comunicação: Orientar colegas e interagir de forma clara e respeitosa.
• Proatividade: Identificar necessidades e apoiar melhorias no dia a dia.
• Trabalho em Equipe: Colaborar de forma harmoniosa e responsável.

Benefícios

• Refeição no local;
• Vale alimentação;
• Convênio médico;
• Plantão psicológico;
• Atendimento nutricional;
• Auxílio creche;
• Férias;
• Day Off no aniversário.