Meio Oficial de Cozinha

BSL Saúde; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

A BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil, busca um Auxiliar de Cozinha para suas unidades. O profissional será responsável pela limpeza, organização e apoio ao cozinheiro, garantindo a qualidade das refeições servidas. Se você tem experiência na função e valoriza um ambiente de trabalho humanizado, essa é a oportunidade certa para você.

Qualificações

• Experiência mínima de 6 meses na função.
• Ensino médio completo.

Responsabilidades

• Realizar a limpeza e organização da cozinha e locais de refeições.
• Auxiliar no pré-preparo de saladas, verduras e legumes.
• Apoiar o cozinheiro nas atividades de preparo de alimentos.

Conhecimentos

Organização

Trabalho em equipe

Higiene

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Somos a BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil, atuando com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care.

Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados, com equipes de saúde multidisciplinares que garantem benefícios durante processos de desospitalização ou acesso diário a cuidados especializados.

Se você valoriza cuidado humanizado e profissionalismo, junte-se a nós! Temos a vaga certa para você.

Responsabilidades e Atribuições do Cargo:

1. Realizar a limpeza e organização da cozinha e locais de refeições, preparando alimentos, utensílios e itens hídricos, e realizando a retirada dos mesmos.
2. Auxiliar no pré-preparo de saladas, verduras e legumes conforme o cardápio institucional para residentes e colaboradores.
3. Apoiar o cozinheiro nas atividades de preparo de alimentos e no cardápio, garantindo qualidade e sabor.
4. Substituir o cozinheiro na ausência, realizando atividades de preparo e pré-preparo.
5. Preparar saladas e sobremesas de acordo com o cardápio.
6. Montar pratos conforme o cardápio, sempre que necessário.
7. Servir refeições no local indicado para residentes, familiares, cuidadores e colaboradores.
8. Repor o buffet, garantindo qualidade e apresentação dos pratos.
9. Executar outras tarefas pertinentes, utilizando equipamentos e EPIs necessários.
10. Zelar pelos equipamentos de produção, garantindo uso, conservação e higiene adequados.
11. Participar de treinamentos quando convocado.

Pré-requisitos e Qualificações:

• Experiência mínima de 6 meses na função.
• Ensino médio completo.

A BSL Saúde é a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil, atuando com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care.

Contamos com equipes de médicos, enfermeiros, cuidadores, psicólogos, fisioterapeutas, nutricionistas, terapeutas ocupacionais e gestão experiente, atuando em diversas unidades e serviços da rede.