Líder Produção (Linha Seca)

Quatá Alimentos; Itaperuna; Presencial; BRL 67 000 - 100 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência médica

Odontológica

Seguro de vida

VR/VA no almoço e viagens

PLR

Resumo da oferta

A Quatá Alimentos busca um líder técnico-operacional para a linha de leite e derivados, orientando a equipe e supervisionando a fabricação, assegurando qualidade conforme as fichas técnicas.

Você acompanhará o recebimento de matéria-prima, pasteurização, envase e expedição, mantendo padrões, prazos e normas, além de propor melhorias.

Requisitos: técnico ou superior incompleto em Tecnologia de Alimentos ou Engenharia de Produção; experiência em produção industrial é diferencial.

Qualificações

• Curso técnico ou superior incompleto em Tecnologia de Alimentos ou Engenharia de Produção.

Responsabilidades

• Liderar, orientar e/ou executar os processos para a fabricação de leite e derivados, distribuindo e orientando os trabalhos para a equipe, controlando prazos e qualidade dos serviços a serem executados.
• Orientar, supervisionar e/ou executar o beneficiamento e a industrialização do leite (UHT, leite em pó, leite condensado e creme de Leite, etc.), abrangendo todas as etapas do processo desde a recepção da matéria prima, pasteurização, esterilização, concentração até o envase e acondicionamento do produto final.
• Manter-se atento para a constante melhoria no processo, manutenção dos padrões de qualidade exigidos e prazos de entrega definidos.
• Zelar pelo adequado manuseio dos produtos e observar o correto processamento de acordo com o tipo do produto.
• Recolher amostras do produto durante o processo, e encaminhar ao Laboratório para análises, controlando o andamento da produção mediante o retorno dos resultados laboratoriais e disponibilizando o produto para continuidade do fluxo produtivo.
• Manter-se atento às condições de paletização, strechamento, estocagem e expedição dos produtos, verificando vazamentos ou irregularidades nas embalagens, visando o cumprimento da qualidade e padrões estabelecidos pela empresa.
• Contribuir para a manutenção, retenção e motivação da equipe, identificando necessidades de capacitação e desenvolvimento, promoção, transferência, reposição, etc., atendendo as políticas estratégicas da área de Recursos Humanos, apoiando a supervisão e coordenação na gestão de ponto, férias, etc.

Conhecimentos

Liderança de equipe

Produção industrial

Formação académica

Tecnologia de Alimentos

Engenharia de Produção

Descrição da oferta de emprego

Job description

Aqui na Quatá somos movidos por grandes desafios e guiados por nossos valores! Venha fazer parte desta trajetória.

Liderar e orientar técnica/operacionalmente os funcionários da equipe de produção de leites e derivados, orientando, supervisionando e/ou executando a fabricação dos leites ou derivados, distribuindo as atividades, através dos recebimentos das demandas ou ordens de serviços, seguindo a ficha técnica, cumprindo os prazos, obedecendo as normas técnicas e programações pré-estabelecidas e garantindo a qualidade dos padrões exigidos, respondendo pelos serviços prestados pela equipe, de acordo com os indicadores de qualidade e produtividade.

Main responsibilities

• Liderar, orientar e/ou executar os processos para a fabricação de leite e derivados, distribuindo e orientando os trabalhos para a equipe, controlando prazos e qualidade dos serviços a serem executados.
• Orientar, supervisionar e/ou executar o beneficiamento e a industrialização do leite (UHT, leite em pó, leite condensado e creme de Leite, etc.), abrangendo todas as etapas do processo desde a recepção da matéria prima, pasteurização, esterilização, concentração até o envase e acondicionamento do produto final.
• Manter--se atento para a constante melhoria no processo, manutenção dos padrões de qualidade exigidos e prazos de entrega definidos.
• Zelar pelo adequado manuseio dos produtos e observar o correto processamento de acordo com o tipo do produto.
• Recolher amostras do produto durante o processo, e encaminhar ao Laboratório para análises, controlando o andamento da produção mediante o retorno dos resultados laboratoriais e disponibilizando o produto para continuidade do fluxo produtivo.
• Manter-se atento às condições de paletização, strechamento, estocagem e expedição dos produtos, verificando vazamentos ou irregularidades nas embalagens, visando o cumprimento da qualidade e padrões estabelecidos pela empresa.
• Manter cuidados constantes para assepsia em todo processo industrial, informando ao superior imediato qualquer anormalidade para providências.
• Fazer o fechamento da produção do período, apurando e sintetizando as informações contidas nos registros diários, para apreciação do superior e controles.
• Participar na coordenação do inventário anual do estoque (matérias primas, produtos acabados, componentes químicos, etc.), acompanhando a contagem física e registro dos dados, para controle do estoque e contabilização.
• Zelar pela limpeza, organização do local de trabalho e conservação das ferramentas e equipamentos, mantendo-os organizados e limpos para reutilização quando necessário, atendendo as normas e procedimentos.
• Contribuir para a manutenção, retenção e motivação da equipe, identificando necessidades de capacitação e desenvolvimento, promoção, transferência, reposição, etc., atendendo as políticas estratégicas da área de Recursos Humanos, apoiando a supervisão e coordenação na gestão de ponto, férias, etc.

Requirements and skills

• Curso Nível Técnico ou Superior incompleto (Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Produção)

Diferencial

• Experiência com liderança de equipe;
• Experiência em área de produção industrial.

Additional information

Levamos o bem-estar da Nossa Gente muito a sério! Veja alguns dos benefícios que oferecemos para melhorar sua qualidade de vida:

Saúde e Bem Estar - Sua saúde é muito importante para nós! Na Quatá você contará com:

• Assistência Médica - custeamos o plano de saúde para todos os nossos colaboradores, e inclua seu dependente pela metade do valor do plano.
• Odontológica - contamos com parceria de ponta no mercado. Porque saúde bucal também é fundamental.
• Seguro de Vida - Para nós, ter esta proteção e segurança faz toda a diferença, para você e sua família.
• Convênio Farmácia - Garanta possibilidades de descontos e a facilidade na compra de medicamentos e perfumarias nas redes credenciadas.
• VR/VA Flash mais mobilidade, onde você opta por usar como achar melhor nos restaurantes, conveniências, supermercados etc.
• Mobilidade Deslocamento com segurança é tudo. Aqui na Quatá você opta por vale transporte em localidades aplicáveis, conforme necessidade.
• PLR - Participação Lucros e Resultados - Reconhecimento por metas atingidas faz parte da nossa cultura.
• Tecnologia na Gestão de Pessoas - valorizamos o aprendizado contínuo e o desenvolvimento profissional, contamos com soluções para melhor gestão de desempenho e capacitação do nosso time.
• Parcerias com Instituições de Ensino - Para aprimorar os seus conhecimentos
• Desconto em Produtos Quatá.

"Valorizamos a Diversidade & Inclusão porque acreditamos que diferentes perspectivas constroem um time mais forte e inovador. Aqui, cada talento é bem-vindo! Confira nossas vagas e candidate-se!"

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