Lider de Restaurante

MENDES TALENT TERCEIRIZACAO E RECURSOS HUMANOS EIRELI; Atibaia; Presencial; BRL 27 000 - 33 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale-Transporte

Transporte Fretado

Alimentação no local

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Seguro de Vida

Desconto nas marcas do grupo

TotalPass

Parcerias com empresas de entreteni­ m

Parcerias com empresas de entretenime

Resumo da oferta

A Mendes Talent Terceirização e Recursos Humanos EIRELI está contratando um Líder de Restaurante para atuação no Atibaia/SP. O candidato liderará as operações do restaurante durante o turno, assegurando atendimento, qualidade e produtividade, além de orientar a equipe e cumprir metas de vendas.

O papel exige experiência anterior na função, ensino médio completo e disponibilidade de horário em escala 6x1. Buscamos pessoas comunicativas, proativas e com vontade de crescer na área.

Qualificações

• Experiência comprovada na função de líder de restaurante.
• Habilidade de liderança de equipes e coordenação de turnos.
• Boa comunicação e proatividade para solucionar problemas do dia a dia.

Responsabilidades

• Supervisionar as operações do restaurante durante o turno.
• Garantir o cumprimento de padrões de atendimento, qualidade e produtividade.
• Orientar e acompanhar o desempenho da equipe.
• Planejar e distribuir metas de vendas diárias.
• Elaborar escalas de trabalho e posicionamento dos colaboradores nos setores.
• Analisar históricos de vendas e apoiar ações para melhoria dos resultados.
• Aplicar ações corretivas quando necessário.
• Controlar indicadores operacionais e acompanhar resultados da unidade.
• Realizar a gestão do Food Cost e controle de desperdícios.
• Efetuar pedidos de mercadorias e acompanhar níveis de estoque.
• Realizar conferências de caixa e controles internos.

Conhecimentos

Experiência

Comunicação

Proatividade

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

LÍDER DE RESTAURANTE

Local: Penha de França, Atibaia - SP

Salário: R$ 2.702,39

Benefícios:

• Vale-Transporte
• Transporte Fretado
• Alimentação no local
• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida
• Desconto nas marcas do grupo
• TotalPass
• Parcerias com empresas de entretenimento

Escala: 6x1

Horários disponíveis:

• 06h00 às 14h20
• 14h20 às 22h40

Principais atividades:

• Supervisionar as operações do restaurante durante o turno;
• Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, qualidade e produtividade;
• Orientar e acompanhar o desempenho da equipe;
• Planejar e distribuir metas de vendas diárias;
• Elaborar escalas de trabalho e posicionamento dos colaboradores nos setores;
• Analisar históricos de vendas e apoiar ações para melhoria dos resultados;
• Aplicar ações corretivas quando necessário;
• Controlar indicadores operacionais e acompanhar resultados da unidade;
• Realizar a gestão do Food Cost e controle de desperdícios;
• Efetuar pedidos de mercadorias e acompanhar níveis de estoque;
• Realizar conferências de caixa (Blitz) e controles internos;
• Apoiar a execução de inventários e demais rotinas administrativas da operação.

NECESSÁRIO EXPERIÊNCIA NA FUNÇÃO, ENSINO MÉDIO COMPLETO E DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO.

Buscamos pessoas comunicativas, proativas e com vontade de crescer!