LÍDER DE PADARIA

BIG BOX; Brasília; Presencial; BRL 27 900 - 39 060; Tempo integral

Resumo da oferta

BIG BOX em Brasília está buscando um(a) Líder de Padaria para coordenar as atividades da equipe, assegurando a qualidade dos produtos e a satisfação dos clientes.

Responsável por garantir a organização do setor, limpeza, e cumprimento das normas de segurança alimentar, o candidato ideal deve ter experiência em liderança e disponibilidade para trabalhar em finais de semana.

Qualificações

• Experiência mínima de 6 meses em liderança.
• Conhecimento básico em sistema CONSINCO e Pacote Office.
• Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados.

Responsabilidades

• Assegurar o bom funcionamento do setor e a qualidade dos produtos.
• Garantir a satisfação dos clientes e a produtividade da equipe.
• Manter o setor organizado, limpo e atrativo para os clientes.

Conhecimentos

Liderança

Atendimento ao cliente

Organização

Boas práticas de manipulação

Formação académica

Ensino Médio completo

Ferramentas

Sistema CONSINCO

Pacote Office

Descrição da oferta de emprego

Descrição

Apoiar o encarregado na coordenação das atividades da equipe de padaria, assegurando a produção, exposição e qualidade dos produtos, o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar e a excelência no atendimento ao cliente.

Principais Atividades

• Distribuir e acompanhar a execução das atividades no setor, garantindo produtividade e organização.
• Orientar e treinar a equipe quanto aos procedimentos operacionais, boas práticas de manipulação e atendimento ao cliente.
• Acompanhar a produção, exposição e precificação dos produtos, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade.
• Monitorar o estoque, prazos de validade e a rotação dos produtos (FIFO), evitando perdas e rupturas.
• Supervisionar o recebimento, conferência e armazenamento adequado das matérias-primas e produtos.
• Assegurar a limpeza, organização e manutenção do ambiente de trabalho conforme normas de segurança alimentar.
• Acompanhamento dos indicadores de desempenho (vendas, quebras, produtividade, estoque) e propor melhorias.
• Atender clientes em casos específicos, solucionando dúvidas e reclamações.
• Promover o engajamento e desenvolvimento da equipe, incentivando o cumprimento das metas e o bom clima de trabalho.

Responsabilidades

Assegurar o bom funcionamento do setor, garantindo a qualidade dos produtos, a satisfação dos clientes e a produtividade da equipe. Manter o setor organizado, limpo e atrativo, conforme os padrões estabelecidos pela empresa. Zelar pelo cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e segurança do trabalho.

Pré-requisitos

• Ter no mínimo 6 meses de experiência em liderança
• Ensino Médio completo.
• Conhecimento básico em sistema CONSINCO e Pacote Office.
• Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados.
• Disponibilidade de localidade.