LÍDER DE CONFEITARIA - PR

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Foz do Iguaçu

On-site

BRL 33,000 - 56,000

Full time

4 days ago

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Benefits offered by this job

Refeição/alimentação no local

Plano de saúde e odontológico

Folga no aniversário

Vouchers do Blue Park para colaborador

Treinamentos e desenvolvimento

Convênios e parcerias

Job summary

My mabu procura um Líder de Confeitaria para liderar a equipe, garantir a qualidade dos doces e acompanhar a produção diária, assegurando o cumprimento das normas de segurança e boas práticas.

O profissional deverá organizar as atividades, distribuir tarefas, treinar a equipe e buscar melhoria contínua nos processos, mantendo um ambiente de trabalho limpo e seguro, com foco na excelência do produto.

Qualifications

Experiência na área de confeitaria.
Experiência com liderança ou gestão de equipes.
Conhecimento na produção de doces, sobremesas, bolos.
Boas práticas de manipulação de alimentos.
Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
Boa comunicação e trabalho em equipe.
Disponibilidade para trabalhar em escala.

Responsibilities

Liderar, orientar e acompanhar a equipe de confeitaria.
Organizar e acompanhar a programação diária de produção.
Distribuir as atividades entre os colaboradores e acompanhar sua execução.
Garantir o padrão de qualidade, sabor, apresentação e acabamento dos produtos.
Acompanhar a produção de doces, sobremesas, massas, bolos e demais produtos de confeitaria.
Supervisionar a utilização adequada de ingredientes, utensílios e equipamentos.
Acompanhar o controle e armazenamento dos insumos.
Garantir a organização, limpeza e higienização do ambiente de trabalho.
Assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos.
Apoiar o desenvolvimento e treinamento da equipe.
Identificar oportunidades de melhoria nos processos e na produção.
Atuar em parceria com a liderança de A&B e demais áreas para garantir o bom funcionamento da operação.

Skills

Liderança de equipe

Confeitaria

Organização

Boa comunicação

Trabalho em equipe

Job description

VemSerUmMabuLover Se você é apaixonado(a) por confeitaria, gosta de liderar pessoas e tem experiência com produção de doces e sobremesas, essa oportunidade pode ser para você! Vaga: Líder de Confeitaria Descrição: Buscamos um(a) profissional para liderar a equipe de confeitaria, garantindo a qualidade dos produtos, o cumprimento da programação de produção e a organização da operação, sempre seguindo os padrões de segurança e boas práticas de manipulação de alimentos.

Principais Responsabilidades

Liderar, orientar e acompanhar a equipe de confeitaria.
Organizar e acompanhar a programação diária de produção.
Distribuir as atividades entre os colaboradores e acompanhar sua execução.
Garantir o padrão de qualidade, sabor, apresentação e acabamento dos produtos.
Acompanhar a produção de doces, sobremesas, massas, bolos e demais produtos de confeitaria.
Supervisionar a utilização adequada de ingredientes, utensílios e equipamentos.
Acompanhar o controle e armazenamento dos insumos.
Garantir a organização, limpeza e higienização do ambiente de trabalho.
Assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos.
Apoiar o desenvolvimento e treinamento da equipe.
Identificar oportunidades de melhoria nos processos e na produção.
Atuar em parceria com a liderança de A&B e demais áreas para garantir o bom funcionamento da operação.

Requisitos

Experiência na área de confeitaria.
Experiência com liderança ou gestão de equipes.
Conhecimento em produção de doces, sobremesas, bolos e demais produtos de confeitaria.
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
Boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe.
Disponibilidade para trabalhar em escala.

Benefícios