REQUISITO OBRIGATÓRIO
SER MAIOR DE 18 ANOS
HORÁRIO: 11h00 ás 15h00
PRINCIPAIS ATIVIDADES E RESPONSABILIDADES
Apoio à operação de atendimento (de forma supervisionada)
- Auxiliar na entrega de produtos prontos nas mesas, sempre com orientação de um atendente responsável.
- Apoiar na reposição de aparadores com itens como guardanapos, talheres, pratos, entre outros.
- Realizar a reposição de condimentos e utensílios
Higiene e organização do salão
- Apoiar na limpeza e montagem das mesas antes da abertura e após a saída dos convidados.
- Limpar cardápios, cadeiras e estofados.
- Recolher itens sujos das mesas com orientação da equipe.
- Esterilizar e armazenar talheres e utensílios leves conforme os padrões da casa.
- Lavar bandejas e organizar o material de apoio
Controle básico de produtos (não perecíveis ou embalados)
- Gerar etiquetas e identificar todos os produtos de acordo com as normas sanitárias estabelecidas;
- Auxiliar na verificação de etiquetas nos aparadores e prateleiras.
- Apoiar no descarte de itens vencidos ou impróprios para uso, sempre com supervisão.
Conduta geral e integração com a equipe
- Estar ciente do entendimento das políticas e procedimentos do restaurante, políticas de incêndio, higiene, saúde e segurança.
- Cumprir horários e manter boa apresentação pessoal.
- Manter o uniforme limpo e adequado, conforme padrão da empresa.
- Participar de reuniões e treinamentos internos sempre que convocado.
- Relacionar-se com cordialidade com colegas, líderes e convidados internos.
- Reportar dúvidas, dificuldades e situações fora do padrão ao responsável direto.