Jovem Aprendiz em Gastronomia de Hotel Campinas - SP Apprentice

Royal Palm Plaza Resort; Campinas; Híbrido; BRL 13 000 - 18 000; Tempo parcial

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Seguro de vida

Vale alimentação

Refeição no local

Uniforme + lavanderia

Vale Transporte

Resumo da oferta

Royal Palm Plaza Resort busca jovem aprendiz para atuar na cozinha, preparando refeições conforme ficha técnica, mantendo higiene e segurança. O programa oferece visão de hospitalidade, treinamento em equipamentos e alimentação no local, com estágio em Campinas/SP. Requer disponibilidade de horários e interesse em crescer na área, com benefício de vale transporte.

O programa valoriza formação prática, inclusão de estudos e desenvolvimento profissional dentro do grupo.

Qualificações

• Idade entre 18 e 22 anos.
• Cursando o 1º ano do ensino médio (noturno) ou concluído.
• Disponibilidade para atuação presencial no serviços de cozinha.

Responsabilidades

• Auxiliar na preparação de alimentos e bebidas, conforme ficha técnica e normas de higiene e segurança.
• Reconhecer e manusear equipamentos e utensílios de cozinha.
• Fazer mise en place, considerando a demanda e a ficha técnica.
• Higienizar maquinários, equipamentos e utensílios de acordo com especificações e normas de segurança.
• Higienizar e armazenar insumos, conforme as boas práticas na manipulação de alimentos.
• Repor bufê, aparadores e gueridons.
• Preparar porções de alimentos e bebidas.
• Organizar estruturas de apoio.
• Selecionar louças e talheres.
• Conferir ordem de serviço.
• Controlar prazos de validade de alimentos e bebidas.
• Auxiliar no pré-preparo de alimentos e bebidas.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Boa comunicação

Atenção à higiene

Formação académica

Ensino médio - 1º ano (noturno)

Descrição da oferta de emprego

Job description

Um lugar para quem acredita no poder de servir!

No Grupo Royal Palm, acreditamos que servir vai muito além de uma função - é uma forma de cuidar, de acolher e de transformar experiências.

É esse olhar que nos move todos os dias e que traduz o nosso propósito: uma vida melhor através do trabalho.

Somos um grupo construído por pessoas que fazem a diferença nos detalhes, que entendem o valor de cada interação e que se orgulham de proporcionar momentos especiais para quem passa por aqui.

Mais do que encontrar uma oportunidade de trabalho, aqui você encontra um ambiente onde o respeito, o desenvolvimento e o trabalho em equipe caminham juntos. Um lugar para crescer, aprender e evoluir com propósito.

Se você também acredita que servir é gerar impacto de verdade na vida das pessoas, o seu lugar é aqui!

Main responsibilities

• Auxiliar na preparação de alimentos e bebidas, conforme ficha técnica e normas de higiene e segurança;
• Reconhecer e manusear equipamentos e utensílios de cozinha;
• Fazer mise en place, considerando a demanda e a ficha técnica;
• Higienizar maquinários, equipamentos e utensílios de acordo com especificações e normas de segurança;
• Higienizar e armazenar insumos, conforme as boas práticas na manipulação de alimentos;
• Repor bufê, aparadores e gueridons;
• Preparar porções de alimentos e bebidas;
• Organizar estruturas de apoio;
• Selecionar louças e talheres;
• Conferir ordem de serviço;
• Controlar prazos de validade de alimentos e bebidas;
• Auxiliar no pré-preparo de alimentos e bebidas.

Requirements and skills

• Possuir idade entre 18 e 22 anos;
• Cursando a partir do 1º ano do ensino médio (noturno) ou concluído.

Additional information

• TotalPass;
• Seguro de vida;
• Vale alimentação;
• Refeição no local;
• Uniforme + serviço de lavanderia dele;
• Parcerias de estudos - graduação, pós e idiomas;
• Vale Transporte.