Gestor Gastronômico

Zonasulatende; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 30.000 - 60.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa renomada no setor de supermercados busca um especialista em gastronomia para integrar sua equipe. Se você é apaixonado por criar experiências culinárias e deseja trabalhar em um ambiente que valoriza o crescimento e a colaboração, esta é a sua chance. O papel envolve a gestão da loja, inovação na apresentação de produtos e disseminação de conhecimento gastronômico. Junte-se a uma equipe que celebra conquistas e transforma desafios em oportunidades de aprendizado.

Serviços

Vale Transporte

Refeição no local

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Seguro de Vida

Participação nos Resultados

Desconto em produtos da empresa

Qualificações

• Experiência em restaurantes e criação de novos pratos.
• Paixão por Gastronomia e gestão de pessoas.

Responsabilidades

• Gestão gastronômica da loja e identificação de oportunidades comerciais.
• Inovação na apresentação e abordagem de produtos.

Conhecimentos

Gestão Gastronômica

Criação de Menus

Gestão de Pessoas

Inovação Gastronômica

Formação académica

Ensino Superior em Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Descrição

No Supermercado Zona Sul, acreditamos que o nosso sucesso está diretamente ligado ao empenho e dedicação de cada membro da nossa equipe. Trabalhar conosco não é apenas ocupar uma vaga, mas sim, integrar uma família que valoriza o respeito, a cooperação e o crescimento profissional.

Se você é uma pessoa proativa, dedicada e quer fazer parte de uma empresa que reconhece e valoriza o esforço, então essa é a sua chance! Junte-se a nós e ajude a construir um ambiente de trabalho onde cada conquista é celebrada e cada desafio é uma oportunidade para aprender e crescer.

Responsabilidades

1. Gestão gastronômica da loja;
2. Identificar oportunidades comerciais, seja através de novos produtos e/ou criando sinergia e harmonização entre os produtos já existentes;
3. Inovar na apresentação e abordagem;
4. Difundir conhecimento gastronômico entre colaboradores e clientes, agregando valor aos produtos;
5. Disseminar a cultura da redução do desperdício e inclusive gerar produtos através do reaproveitamento;

Requisitos

• Ensino Superior Completo em Gastronomia ou áreas relacionadas;
• Experiência em restaurantes, cozinhas e criação de novos pratos e menus (Chefe de Cozinha);
• Experiência com Gestão de Pessoas;
• Paixão por Gastronomia;
• Disponibilidade para trabalhar nas Lojas na Zona Sul ou Zona Oeste do Rio de Janeiro.

Benefícios

• Salário compatível com o mercado;
• Vale Transporte;
• Refeição no local;
• Plano de Saúde;
• Plano Odontológico;
• Seguro de Vida;
• Participação nos Resultados;
• Desconto em produtos da empresa.

Número de vagas: 4

Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ

Regime de contratação: Efetivo – CLT

Jornada: Período Integral

Nível hierárquico: Especialista