GERENTE DE UNIDADE RESTAURANTE

Innova Recursos Humanos ltda; São Paulo; Presencial; BRL 78 000 - 134 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Innova Recursos Humanos ltda procura um Gerente de Unidade Restaurante para liderar a operação e elevar padrões de qualidade e atendimento na unidade de Itaim Paulista, SP.

A função envolve gestão de equipe, controle de custos e estoque, elaboração de escalas, treinamentos e garantia de higiene, cumprindo os procedimentos da empresa, com horário das 08h às 20h, escala 6x1.

Experiência comprovada em gestão de unidade é essencial para atingir resultados.

Qualificações

• Experiência com gestão de unidade
• Gestão e desenvolvimento de equipes
• Controle de custos, estoque e qualidade
• Acompanhamento da operação e atendimento
• Organização e foco em resultados
• Residir em Itaim Paulista - SP

Responsabilidades

• Cargo de confiança
• Gerenciar toda a operação da unidade
• Liderar, acompanhar e desenvolver a equipe
• Supervisionar produção, atendimento e qualidade
• Controlar estoque, custos, compras e desperdícios
• Acompanhar indicadores e resultados da unidade
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
• Elaborar escalas e organizar a rotina da equipe
• Atuar na solução de problemas e atendimento ao cliente
• Garantir o cumprimento dos procedimentos e padrões da empresa
• Realizar treinamentos e acompanhamento dos colaboradores

Conhecimentos

Gestão de unidade

Desenvolvimento de equipes

Controle de custos

Operação de unidade

Organização

Foco em resultados

Descrição da oferta de emprego

A Innova Recursos Humanos ltda busca um Gerente de Unidade Restaurante para se juntar à nossa equipe em uma posição que valoriza o talento culinário.

Principais atividades :

• Cargo de confiança
• Gerenciar toda a operação da unidade
• Liderar, acompanhar e desenvolver a equipe
• Supervisionar produção, atendimento e qualidade
• Controlar estoque, custos, compras e desperdícios
• Acompanhar indicadores e resultados da unidade
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
• Elaborar escalas e organizar a rotina da equipe
• Atuar na solução de problemas e atendimento ao cliente
• Garantir o cumprimento dos procedimentos e padrões da empresa
• Realizar treinamentos e acompanhamento dos colaboradores

Requisitos

• Experiência com gestão de unidade
• Gestão e desenvolvimento de equipes
• Controle de custos, estoque e qualidade
• Acompanhamento da operação e atendimento
• Organização e foco em resultados
• Residir em Itaim Paulista - SP

Informações da vaga :

Pretensão Salarial

Horário: 08h às 20h

Escala: 6x1

Local de trabalho: Ita… - SP

A oportunidade de se juntar à nossa equipe oferece um caminho para o desenvolvimento profissional e a realização de um trabalho que transforma experiências culinárias em momentos especiais.