Gerente de Unidade

CBS Pvt Ltd; São Paulo; Presencial; BRL 78 000 - 134 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda busca um Gerente Comercial para comandar duas unidades de cozinha industrial, com foco em planejamento de cardápios, compras e resultados. Liderança de equipe, qualidade e rotinas diárias são centrais à função.

Requisitos incluem experiência mínima de 3 anos, comunicação eficiente, iniciativa e capacidade de lidar com diversos perfis de clientes. A vaga exige atuação presencial e familiaridade com Pacote Office e sistema Tecfood.

Qualificações

• Experiência mínima de 3 anos em cozinha industrial.
• Boa comunicação e iniciativa para lidar com diferentes perfis de clientes.
• Recursos para liderar equipes e gerenciar duas unidades.

Responsabilidades

• Planejar cardápios, ajustar receitas e controlar custos diários.
• Acompanhar compras e gerenciar processos de qualidade na unidade.
• Gerir equipe, ponto, benefícios e temas do dia, mantendo padrão de atendimento.
• Cuidar de duas unidades com atenção a rotinas operacionais e qualidade.
• Operar e acompanhar manipulação de maquininha de cartão de vendas.

Conhecimentos

Comunicação

Iniciativa

Gestão de clientes

Ferramentas

Pacote Office

Tecfood

Descrição da oferta de emprego

Salário

A combinar

Gerente de Unidade. Atividades a serem desempenhadas: Pacote office, sistema Tecfood de gestão de insumos, rotina e gestão de qualidade manipulação de maquininha de cartão de vendas, experiência mínima de 3 anos em cozinha industrial, ter trabalhado em restaurantes de volumes variados, desejável experiência com grandes volumes. ter cuidado de duas unidades é um diferencial. Comunicativa, que tenha iniciativa, saiba lidar com diversos perfis de clientes, Cuidará de 2 Unidades sendo uma de 140 refeições e outra de 50, a de 50 realiza 1 visita semanal apenas de meio período. Atividades da rotina planejamento de cardápios, ajustes, custo diário e resultado acompanhamento das compras gestão de processos de qualidade na Unidade gestão de equipe, ponto, benefícios e temas do dia.

Formação Acadêmica

Não informado

Salário

A combinar

Cargo

Gerente comercial

Empresa

Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda

Ramo

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção

(HB)