Gerente de Restaurante

Jobbol; Campo Grande; Presencial; BRL 39 000 - 61 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale Alimentação

Refeitório

Auxílio Combustível

Vale Transporte

Cartão benefícios

Resumo da oferta

Jobbol procura Gerente de Restaurante em Campo Grande para liderar operações diárias, incluindo atendimento, cozinha e áreas de apoio. A função envolve treinamentos, controle de estoque e gestão de custos, assegurando qualidade e higiene conforme normas sanitárias.

O candidato ideal possui ensino médio completo e experiência prévia na gestão de restaurantes, com disponibilidade para jornadas de segunda a sábado, em horário comercial. Remuneração prevista na entrevista, com benefícios incluídos.

Qualificações

• Ensino médio completo requerido.
• Experiência anterior exigida para a função.

Responsabilidades

• Gerenciar a operação diária da unidade, incluindo atendimento, cozinha e áreas de apoio.
• Liderar a equipe, incluindo escalas, treinamentos e acompanhamento de desempenho.
• Controlar estoque, compras, validade dos produtos e desperdícios.
• Realizar fechamento de caixa e acompanhar controles financeiros e custos.
• Garantir os padrões de qualidade, higiene e cumprimento das normas sanitárias.
• Acompanhar metas, indicadores e resultados da unidade.
• Mediar conflitos e promover melhoria contínua dos processos.
• Atuações anteriores em cargos correlatos podem indicar afinidade com a posição.

Conhecimentos

Liderança

Gestão de equipes

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Consultoria de Recursos Humanos busca profissional Gerente de Restaurante em Campo Grande.

A WORK4 é uma empresa de consultoria que atua na área de gestão de pessoas e presta serviços em todos os campos de atuação da psicologia organizacional e do trabalho.

Responsabilidades

Gerenciar a operação diária da unidade, envolvendo atendimento, cozinha e áreas de apoio. Liderar a equipe, incluindo escalas, treinamentos e acompanhamento de desempenho. Controlar estoque, compras, validade dos produtos e desperdícios. Realizar fechamento de caixa e acompanhar controles financeiros e custos. Garantir os padrões de qualidade, higiene e cumprimento das normas sanitárias. Acompanhar metas, indicadores e resultados da unidade. Mediar conflitos e promover a melhoria contínua dos processos.

Atuações anteriores em Supervisor de Restaurante, Coordenador de Alimentos e Bebidas, Gerente de Operações de Alimentos ou Gerente de Serviços de Alimentação podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino médio completo

Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
• Vale Alimentação
• Refeitório
• Auxílio Combustível
• Vale Transporte
• R$ 720 cartão de benefícios. Alimentação na empresa.

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Terenos também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo integral
• Jornada: Segunda a sábado. Das 07:00 às 17:00 ou das 09:00 às 19:00, a definir.