Gerente de Restaurante

Jobbol; Belém; Presencial; BRL 56 000 - 100 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Consultoria de recursos humanos busca um(a) Gerente de Restaurante em Belém para liderar a operação diária, garantir atendimento de qualidade e gerenciar custos. O profissional irá coordenar equipes, acompanhar metas, controlar estoques, escala de horários e assegurar higiene e padrões de serviço, com atuação presencial e regime de tempo integral.

Experiência anterior em supervisão de restaurante é desejável, ensino superior completo e disponibilidade para atuação presencial com flexibilidade

Qualificações

• Ensino superior completo.
• Experiência prévia em Supervisão/Coordenação de Restaurante.
• Disponibilidade para atuar presencialmente.

Responsabilidades

• Gerenciar a operação diária do restaurante, garantindo qualidade no atendimento e no serviço.
• Acompanhar metas de vendas, custos e indicadores operacionais, propondo ações de melhoria.
• Coordenar equipes de salão, cozinha e apoio, alinhando rotinas e prioridades.
• Controlar escala de trabalho, distribuição de tarefas e cobertura de turnos.
• Acompanhar estoque, pedidos de compra e recebimento de insumos, evitando faltas e desperdícios.
• Garantir padrões de higiene, segurança e organização em todas as áreas do restaurante.
• Resolver ocorrências com clientes, assegurando agilidade e boa experiência de atendimento.
• Monitorar abertura, fechamento e rotina financeira, conferindo processos e registros.
• Treinar a equipe em procedimentos, atendimento e padrões de serviço do restaurante.
• Apoiar a implantação de campanhas, eventos e iniciativas para aumentar resultados.

Formação académica

Ensino superior completo

Descrição da oferta de emprego

Consultoria de recursos humanos busca profissional Gerente de Restaurante em Belém.

Responsabilidades

Gerenciar a operação diária do restaurante, garantindo qualidade no atendimento e no serviço. Acompanhar metas de vendas, custos e indicadores operacionais, propondo ações de melhoria. Coordenar equipes de salão, cozinha e apoio, alinhando rotinas e prioridades. Controlar escala de trabalho, distribuição de tarefas e cobertura de turnos. Acompanhar estoque, pedidos de compra e recebimento de insumos, evitando faltas e desperdícios. Garantir padrões de higiene, segurança e organização em todas as áreas do restaurante. Resolver ocorrências com clientes, assegurando agilidade e boa experiência de atendimento. Monitorar abertura, fechamento e rotina financeira, conferindo processos e registros. Treinar a equipe em procedimentos, atendimento e padrões de serviço do restaurante. Apoiar a implantação de campanhas, eventos e iniciativas para aumentar resultados.

Atuações anteriores em Supervisor de Restaurante, Coordenador de Alimentos e Bebidas, Gerente de Operações de Alimentos ou Gerente de Serviços de Alimentação podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.

Requisitos Desejáveis

Escolaridade: Ensino superior completo

Experiência: Necessário experiência

Remuneração e Benefícios

• Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
• A combinar.

Informações Adicionais

• Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Barcarena, Ananindeua ou Marituba também são considerados para esta vaga.
• Período: Tempo integral
• Jornada: A combinar.