Gerente De Operações

Audens Group; Manaus; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa líder em Refeição Coletiva localizada em Recife busca um Gerente de Operações para supervisionar mais de 30 contratos, gerenciar uma equipe e assegurar a qualidade e segurança alimentar. O candidato ideal deve possuir graduação em Administração ou áreas relacionadas, ter cinco anos de experiência em operações, e habilidades em liderança e foco no cliente. Oferece enviroment colaborativo e desafiador para o desenvolvimento profissional.

Qualificações

• Experiência mínima de 5 anos em gestão de operações em empresas de refeição coletiva ou segmentos similares.
• Capacidade comprovada de liderar, motivar e desenvolver equipes multidisciplinares.

Responsabilidades

• Supervisionar e coordenar a execução de mais de 30 contratos de refeição coletiva.
• Gerenciar e apoiar uma equipe de supervisores e gerentes de unidade.
• Desenvolver e implementar estratégias de controle de custos.
• Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar.
• Manter um relacionamento próximo com os clientes.
• Analisar e melhorar processos operacionais.

Conhecimentos

Gestão de operações

Liderança de equipe

Controle de custos

Qualidade e segurança alimentar

Foco no cliente

Formação académica

Graduação em Administração, Engenharia de Produção, Nutrição ou áreas correlatas

Pós-graduação em Gestão de Operações, Qualidade ou áreas afins

Descrição da oferta de emprego

Recife PE

Uma empresa líder no segmento de Refeição Coletiva, dedicada a fornecer serviços de alimentação de alta qualidade para diversas instituições e empresas.

Com mais de 30 contratos ativos, nossa missão é garantir a satisfação dos clientes através de refeições nutritivas, seguras e saborosas, aliadas a um excelente atendimento.

Responsabilidades

• Gestão de Contratos: Supervisionar e coordenar a execução de mais de 30 contratos de refeição coletiva, assegurando a entrega dos serviços conforme os padrões acordados com os clientes.
• Liderança de Equipe: Gerenciar e apoiar uma equipe de supervisores e gerentes de unidade, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e de alta performance.
• Controle de Custos: Desenvolver e implementar estratégias eficazes de controle de custos, garantindo a rentabilidade das operações sem comprometer a qualidade dos serviços.
• Qualidade e Segurança Alimentar: Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar e higiene, conforme regulamentações vigentes, promovendo a qualidade e a segurança dos alimentos servidos.
• Atendimento ao Cliente: Manter um relacionamento próximo e proativo com os clientes, garantindo a satisfação e a fidelização através de um atendimento de excelência e resposta rápida às demandas e feedbacks.
• Desenvolvimento de Processos: Analisar e melhorar continuamente os processos operacionais, buscando eficiência, inovação e melhores práticas no serviço de alimentação coletiva.
• Treinamento e Desenvolvimento: Promover programas de treinamento e capacitação para a equipe, visando o desenvolvimento profissional e a melhoria contínua dos serviços prestados.
• Gestão de Indicadores: Monitorar e analisar indicadores de desempenho operacional e de qualidade, elaborando relatórios gerenciais e propondo ações corretivas e preventivas.

Requisitos

• Formação Acadêmica: Graduação em Administração, Engenharia de Produção, Nutrição ou áreas correlatas.
• Pós-graduação em Gestão de Operações, Qualidade ou áreas afins será um diferencial.
• Experiência Profissional: Experiência mínima de 5 anos em gestão de operações em empresas de refeição coletiva ou segmentos similares, com comprovada capacidade de gestão de múltiplos contratos.
• Conhecimentos Técnicos: Conhecimento aprofundado em controle de custos, gestão de qualidade e segurança alimentar.
• Familiaridade com as normas e regulamentações de higiene e segurança alimentar.
• Habilidades de Liderança: Capacidade comprovada de liderar, motivar e desenvolver equipes multidisciplinares, com excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal.
• Foco no Cliente: Orientação para o cliente, com habilidade para gerenciar relacionamentos e garantir altos níveis de satisfação.