Garçom

Equipe Triunffo Desenvolvimento Humano e Organizacional; Guarulhos; On-site; BRL 22,000 - 36,000; Full time

Job summary

A Equipe Triunffo Desenvolvimento Humano e Organizacional procura profissional para atuar em hotelaria, garantindo atendimento de alto padrão e experiência gastronômica de qualidade.

Você receberá os hóspedes, apresentará o cardápio, anotará pedidos com precisão e servirá alimentos e bebidas com elegância, seguindo as diretrizes da marca. Também gerenciará o PDV e contribuirá para eventos no hotel.

Responsibilities

• Garantir uma experiência gastronômica de excelência aos hóspedes, seguindo os padrões da marca.
• Recepcionar os hóspedes cordialmente, conforme padrões de atendimento da rede hoteleira.
• Apresentar o cardápio, explicar pratos, ingredientes, sugestões do chef e opções de harmonização de bebidas.
• Anotar pedidos com precisão, respeitando restrições alimentares e alergias.
• Servir alimentos e bebidas com elegância, seguindo técnicas de serviço exigidas pelo hotel.
• Operar o PDV para lançamento de pedidos, fechamento de contas e lançamento de despesas no número do quarto do hóspede.
• Atuar em eventos, banquetes e coffee breaks nas dependências do hotel.

Job description

• Garantir uma experiência gastronômica de excelência aos hóspedes, atuando em conformidade com os altos padrões de serviço e hospitalidade da marca.
• Recepcionar os hóspedes cordialmente, utilizando os padrões de atendimento estabelecidos pela rede hoteleira.
• Apresentar o cardápio, explicando os pratos, ingredientes, sugestões do chef e opções de harmonização de bebidas.
• Anotar pedidos com precisão, atentando-se a restrições alimentares, alergias ou preferências específicas dos clientes.
• Servir alimentos e bebidas de forma elegante, seguindo as técnicas de serviço (à francesa, à inglesa, empratado, etc.) exigidas pelo padrão do hotel.
• Operar o sistema de PDV (Ponto de Venda) para lançamento de pedidos, fechamento de contas e lançamento de despesas diretamente no número do quarto do hóspede.
• Atuar em eventos, banquetes e coffee breaks corporativos ou sociais realizados nas dependências do hotel.