Fé e Alegria - Cozinheiro(a)

Fundação Fé e Alegria do Brasil; Vitória; On-site; BRL 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentação fornecida no local

Vale transporte sem desconto

Job summary

A Fundação Fé e Alegria do Brasil está contratando um(a) cozinheiro(a) para atuar no serviço de acolhimento institucional em Vitória/ES. Será responsável pelo preparo e distribuição das refeições, seguindo as orientações do nutricionista, mantendo higiene e qualidade.

Exige-se Ensino Fundamental Incompleto, boa apresentação, organização, bom relacionamento interpessoal, concentração e pontualidade. A contratação é CLT, com escala 12x36 diurna; salário de 1.937,92 reais, alimentação no local e

Qualifications

• Escolaridade: Ensino Fundamental Incompleto.
• Conhecimento e habilidades: boa apresentação, organização, bom relacionamento interpessoal, concentração e pontualidade.

Responsibilities

• Preparo da alimentação da unidade e distribuição, orientando quanto à higiene e ao bom aproveitamento dos alimentos.
• Operar aparelhos/equipamentos de preparo e manipulação de gêneros alimentícios, sob orientação do nutricionista.
• Limpar e organizar utensílios e ambientes de preparo, distribuição e consumo, seguindo normas.
• Recebimento, conferência e armazenamento de compras de gêneros alimentícios, organizar estoque.
• Controle de estoque de alimentos, observar condições e prazos de validade, comunicar irregularidades.
• Auxiliar na avaliação da alimentação oferecida, em conjunto com a coordenação e o nutricionista.

Skills

Boa apresentação

Organização

Relacionamento interpessoal

Concentração

Pontualidade

Education

Ensino Fundamental Incompleto

Job description

Fé e Alegria busca para o seu quadro de colaboradores, um(a) profissional para atuar como Cozinheiro(a) no serviço de acolhimento institucional de Vitória/ES.

A Fundação Fé e Alegria é uma obra de Promoção Social e Educação Popular da Companhia de Jesus que atende crianças, adolescentes, jovens e adultos em situação de vulnerabilidade social. Tem por premissa contribuir com o futuro de milhares de pessoas e construir uma sociedade democrática, justa e solidária.

Integrante da Federação Internacional de Fé e Alegria, atua no Brasil há mais de 40 anos e, atualmente, está presente em 14 estados, onde beneficia mais de 8 mil assistidos.

Responsabilidades e atribuições

• Preparo da alimentação da unidade e na distribuição, orientando quanto à higiene e ao bom aproveitamento dos alimentos;
• Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração, sob a orientação do (a) nutricionista;
• Limpar e organizar os utensílios e ambientes próprios para a preparação, distribuição e consumo da alimentação, seguindo as normas e orientações estabelecidas;
• Atuar no recebimento, conferência e armazenagem de compras referentes a gêneros alimentícios, organizando o estoque de alimentos da unidade;
• controle de estoque de alimentos da unidade, observando suas condições e prazos de validade para consumo, comunicando de imediato sobre eventuais irregularidades tanto de ordem quantitativa como qualitativa;
• Auxiliar na avaliação, jábói com a coordenação da unidade e com nutricionista a aceitação da alimentação oferecida, com o intuito de zelar pela qualidade dos alimentos fornecidos e boa alimentação das pessoas atendidas;
• Agir sempre de acordo com os princípios e valores da Fundação.

Requisitos e qualificacões

Escolaridade: Ensino Fundamental Incompleto.

Conhecimento e habilidades:

• Boa apresentação, organização, bom relacionamento interpessoal, concentração e pontualidade.

Informações adicionais

Contratação CLT

Horário de trabalho: escala 12 x 36 (diurno).

Salário: 1.937,92

Benefícios: alimentação fornecida no local e vale transporte sem desconto no salário.