Fé e Alegria - Cozinheiro(a)

Fundação Fé e Alegria do Brasil; Vitória; Presencial; BRL 20 000 - 24 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Alimentação fornecida no local

Vale transporte sem desconto

Resumo da oferta

A Fundação Fé e Alegria do Brasil busca um cozinheiro(a) para atuar no serviço de acolhimento institucional em Vitória/ES, sob regime CLT e escala diurna 12x36.

O profissional será responsável pelo preparo e distribuição das refeições, higiene, controle de estoques e apoio ao nutricionista, assegurando qualidade e conformidade com as normas da unidade.

Salário informado de R$1.937,92 mensais, com alimentação fornecida e vale transporte sem desconto no salário.

Qualificações

• Experiência prévia na função e com crianças.
• Conhecimento básico de higiene e preparo de alimentos.

Responsabilidades

• Preparo e distribuição da alimentação, com orientação de higiene e boa aproveitamento dos alimentos.
• Operar equipamentos de preparo e refrigeração sob orientação do nutricionista.
• Limpar e organizar utensílios e ambientes de preparação e consumo.
• Recebimento, conferência e armazenamento de compras e organização do estoque.
• Controlar o estoque, observar prazos e comunicar irregularidades.
• Auxiliar avaliação da alimentação com coordenação e nutricionista para manter qualidade.
• Agir de acordo com os princípios e valores da Fundação.

Conhecimentos

Boa apresentação

Organização

Relacionamento interpessoal

Concentração

Pontualidade

Formação académica

Ensino Fundamental Incompleto

Descrição da oferta de emprego

Fé e Alegria busca para o seu quadro de colaboradores, um(a) profissional para atuar como Cozinheiro(a) no serviço de acolhimento institucional de Vitória/ES.

A Fundação Fé e Alegria é uma obra de Promoção Social e Educação Popular da Companhia de Jesus que atende crianças, adolescentes, jovens e adultos em situação de vulnerabilidade social. Tem por premissa contribuir com o futuro de milhares de pessoas e construir uma sociedade democrática, justa e solidária.

Integrante da Federação Internacional de Fé e Alegria, atua no Brasil há mais de 40 anos e, atualmente, está presente em 14 estados, onde beneficia mais de 8 mil assistidos.

Responsabilidades e atribuições

• Preparo da alimentação da unidade e na distribuição, orientando quanto à higiene e ao bom aproveitamento dos alimentos;
• Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração, sob a orientação do (a) nutricionista;
• Limpar e organizar os utensílios e ambientes próprios para a preparação, distribuição e consumo da alimentação, seguindo as normas e orientações estabelecidas;
• Atuar no recebimento, conferência e armazenagem de compras referentes a gêneros alimentícios, organizando o estoque de alimentos da unidade;
• controle de estoque de alimentos da unidade, observando suas condições e prazos de validade para consumo, comunicando de imediato sobre eventuais irregularidades tanto de ordem quantitativa como qualitativa;
• Auxiliar na avaliação, juntamente com a coordenação da unidade e com nutricionista a aceitação da alimentação oferecida, com o intuito de zelar pela qualidade dos alimentos fornecidos e boa alimentação das pessoas atendidas;
• Agir sempre de acordo com os princípios e valores da Fundação.

Requisitos e qualificações

Escolaridade: Ensino Fundamental Incompleto.

• Experiência anterior na função e vivência com crianças.

Conhecimento e habilidades:

• Boa apresentação, organização, bom relacionamento interpessoal, concentração e pontualidade.

Informações adicionais

Contratação CLT

Horário de trabalho: escala 12 x 36 (diurno)

Salário: 1.937,92

Benefícios: alimentação fornecida no local e vale transporte sem desconto no salário.