Especialista Garantia Qualidade

Cereal Partners Worldwide (Nestlé & General Mills); Caçapava; Sur place; BRL 120 000 - 160 000; Plein temps

Résumé du poste

A Nestlé CPW Caçapava está buscando um Especialista de Qualidade para atuar na fábrica, assegurando a conformidade dos processos de qualidade e segurança dos alimentos. O profissional atuará de forma preventiva, com base em dados, mantendo presença no chão de fábrica.

É exigida formação em Engenharia de Alimentos, com experiência em FSMS, HACCP e auditorias, além de conhecimentos em SAP QM e ferramentas de análise de causa raiz. Inglês avançado é desejável e disponibilidade para GEMBA.

Qualifications

• Curso superior: Engenharia de Alimentos ou similar.
• Pós-graduação em Qualidade ou Segurança dos Alimentos será diferencial.
• Inglês avançado; espanhol será diferencial.

Responsabilités

• Garantir conformidade do FSMS e FSSC 22000, gestão de HACCP e ações preventivas.
• Liderar o programa de qualidade na planta e o atendimento a requisitos legais.
• Conduzir investigações de desvios, com foco nas causas raiz.
• Realizar health checks de SAP QM e assegurar integridade de dados mestres e lotes.
• Conduzir auditorias SGI, FSSC 22000 e internas, com encerramento de ações de risco.
• Apresentar indicadores de conformidade à liderança e apoiar melhorias no NQMS/NIMS.

Connaissances

FSMS

HACCP

FSSC 22000

Auditoria interna

Gemba

SAP QM

Qualidade na indústria

Análise de dados

Formation

Engenharia de Alimentos

Outils

SAP QM

Description du poste

Resumo da posição
Entrar na Nestlé significa fazer parte da maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. No centro de tudo o que fazemos está um ambiente humano, formado por pessoas apaixonadas e movidas pelo propósito de revelar o poder dos alimentos para melhorar a qualidade de vida de todos, hoje e para as próximas gerações.

RESUMO DA POSIÇÃO
Localização: Fabrica CPW
Modalidade: 100% Presencial
Área / BU: Cereais
Reporte: Gerente de Qualidade
Alguma pessoa interna mapeada? Não

Resumo da posição
Entrar na Nestlé significa fazer parte da maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. No centro de tudo o que fazemos está um ambiente humano, formado por pessoas apaixonadas e movidas pelo propósito de revelar o poder dos alimentos para melhorar a qualidade de vida de todos, hoje e para as próximas gerações. Como Especialista de Qualidade na fábrica CPW Caçapava, você será a principal referência técnica para assegurar a conformidade dos processos de qualidade e segurança dos alimentos, atuando de forma preventiva, com base em dados e presença ativa no chão de fábrica.

Um dia na vida de...

• Sistema de Gestão de Food Safety: assegurar a conformidade e a eficácia do FSMS e da FSSC 22000, incluindo a gestão dos estudos de HACCP, a validação e verificação das medidas de controle, a coordenação da Equipe de Segurança dos Alimentos (ESA) e o atendimento aos requisitos legais;
• Sensorial: garantir a conformidade do programa KQT, acompanhar tendências durante o shelf life e liderar investigações de desvios para identificar suas causas raiz;
• Nutricional: assegurar que os resultados analíticos estejam de acordo com a declaração nutricional, os claims e a legislação vigente, conduzindo o tratamento de desvios em parceria com as áreas de R&D e Regulatório;
• Health Check de SAP: realizar os health checks de Qualidade, assegurando a integridade dos dados mestres, das especificações e do status dos lotes;
• Auditorias: liderar a preparação e o acompanhamento das auditorias de SGI, FSA, FSSC 22000, Laboratório e auditorias internas, garantindo o tratamento e o encerramento eficaz das ações relacionadas a riscos altos e médios;
• Gestão e influência: apresentar indicadores de conformidade à liderança, compartilhar conhecimentos técnicos com as equipes e propor melhorias estruturais nos sistemas NQMS e NIMS.

O que fará você obter sucesso?

• Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Química, Biologia, Nutrição ou áreas correlatas;
• Pós-graduação em Qualidade ou Segurança dos Alimentos será considerada um diferencial;
• Inglês avançado; conhecimento em espanhol será um diferencial;
• Experiência sólida na área de Qualidade e Segurança dos Alimentos na indústria alimentícia, incluindo atuação com FSMS, análise sensorial, conformidade nutricional e auditorias;
• Conhecimento em FSSC 22000, HACCP, PPRs, alergênicos, rotulagem nutricional, SAP QM e ferramentas de análise de causa raiz;
• Formação como auditor interno ou líder nas normas FSSC 22000 ou ISO 22000 será considerada um diferencial;
• Disponibilidade e proatividade para realizar GEMBA, mantendo presença frequente no chão de fábrica para acompanhar processos, identificar riscos na origem e apoiar as equipes diretamente na operação;
• Perfil analítico, autonomia, senso de responsabilidade e capacidade de influenciar pessoas em diferentes níveis da organização.