ENCARREGADO DE MERCEARIA

SUPERMERCADO GAVIAO LTDA; Boa Vista; Presencial; BRL 33 480 - 50 220; Tempo integral

Resumo da oferta

Um supermercado local em Boa Vista, Roraima, está buscando um Supervisor de Mercearia. O candidato ideal terá experiência em liderança e conhecimentos em gestão de estoques e merchandising. Este papel é crucial para garantir o abastecimento, a organização e a qualidade dos produtos. O trabalho envolve supervisionar a equipe, controlar o estoque, e promover boas práticas de manipulação de alimentos.

Qualificações

• Desejável de 1 a 2 anos em funções de liderança no setor de mercearia.
• Noções de layout de loja necessárias.
• Habilidade em técnicas de exposição de produtos.

Responsabilidades

• Supervisionar a equipe de repositores da mercearia.
• Controlar o estoque e solicitar reposição de mercadorias.
• Assegurar a correta exposição e precificação dos produtos.

Conhecimentos

Liderança em mercearia

Técnicas de merchandising

Gestão de estoques

Pacote Office básico

Boas práticas de manipulação de alimentos

Formação académica

Ensino Médio completo

Ensino Técnico ou Superior em Logística ou Administração

Descrição da oferta de emprego

Requisitos:

• Ensino Médio completo (Desejável Ensino Técnico ou Superior em Logística, Administração ou áreas afins);
• Desejável, pelo menos de 1 a 2 anos em funções de liderança no setor de mercearia ou supermercados;
• Técnicas de exposição de produtos (merchandising);
• Noções de layout de loja;
• Gestão de estoques;
• Pacote Office básico (planilhas de controle);
• Boas práticas de manipulação e conservação de alimentos.

Principais Atividades:

• Supervisionar a equipe de repositores e auxiliares da mercearia;
• Garantir o corretíssimo abastecimento das gôndolas e prateleiras, conforme o layout estabelecido;
• Controlar o estoque do setor, realizando inventários periódicos e solicitando reposição de mercadorias;
• Acompanhar datas de validade, qualidade e conservação dos produtos;
• Assegurar a correta precificação e exposição dos itens, respeitando campanhas promocionais e normas internas;
• Orientar e treinar os colaboradores do setor quanto a padrões de atendimento, produtividade e boas práticas;
• Atuar no controle de perdas, avarias e quebras de mercadorias;
• Apoiar na organização do setor para auditorias internas e externas;
• Cumprir e fazer cumprir normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene;
• Sugerir melhorias operacionais e estratégias de vendas;
• Substituir o gerente de loja quando necessário, dentro dos limites pré-estabelecidos.