ENCARREGADO (a) DE PERECÍVEIS

SUPERMERCADO GAVIAO LTDA; Boa Vista; On-site; BRL 39,060 - 50,220; Full time

Job summary

Um supermercado líder na região de Boa Vista busca supervisor para o setor de perecíveis. O candidato deve ter experiência no varejo, boas práticas de manipulação de alimentos e habilidades em liderança. As atividades incluem supervisão das operações, controle de estoque e atendimento ao cliente. É essencial ter ensino médio completo, com desejo de educação superior. Proatividade e foco em resultados são fundamentais para o sucesso na função.

Qualifications

• Habilidade em supervisão de equipes e gerenciamento de operações.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos conforme ANVISA.
• Capacidade de controlar a qualidade e validade dos produtos.

Responsibilities

• Supervisionar operações diárias dos setores de perecíveis.
• Garantir exposição, reposição e precificação corretas dos produtos.
• Controlar validade e condições de armazenamento.
• Acompanhar perdas e indicadores de desperdícios.
• Realizar pedidos de compras e controle de estoque.

Skills

Experiência no varejo supermercadista

Conhecimento em controle de estoque

Liderança

Organização

Proatividade

Boa comunicação

Atenção à qualidade

Resiliência

Education

Ensino médio completo

Desejável ensino superior em Administração

Tools

Sistemas de gestão (ERP)

Pacote Office

Job description

Requisitos técnicos e comportamentais:

Técnicos (Hard Skills):

• Ensino médio completo (desejável ensino superior em Administração).
• Experiência prévia no varejo supermercadista, preferencialmente em perecíveis.
• Conhecimento em controle de estoque, perdas e indicadores de performance.
• Noções de boas práticas de manipulação de alimentos (ANVISA).
• Conhecimento básico em sistemas de gestão (ERP) e pacote Office.

Comportamentais:

• Liderança e gestão de equipe.
• Organização e senso de prioridade.
• Proatividade e tomada de decisão.
• Foco em resultados e metas.
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
• Atenção à qualidade e aos detalhes.
• Resiliência e capacidade de trabalhar sob pressão.

Principais Atividades:

• Supervisionar as operações diárias dos setores de perecíveis.
• Garantir a correta exposição, reposição e precificação dos produtos.
• Controlar validade, qualidade e condições de armazenamento dos produtos.
• Acompanhar perdas, quebras e indicadores de desperdícios.
• Realizar pedidos de compras e controle de estoque do setor.
• Liderar, orientar e desenvolver a equipe (escala, treinamento e acompanhamento).
• Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e vigilância sanitária.
• Acompanhar metas de vendas e margens do setor.
• Atuar no atendimento ao cliente, solucionando dúvidas e reclamações.
  Acompanhar auditorias internas e externas.
• Implementar melhorias nos processos operacionais e layout do setor.