Ajudante de Cozinha (Praça Quente)

Grupo Rubaiyat; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 40.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma renomada empresa no setor de gastronomia está em busca de um auxiliar de cozinha dedicado e organizado. Nesta função, você será responsável por apoiar o cozinheiro no pré-preparo e preparo dos alimentos, garantindo a qualidade e a higiene na cozinha. Seu papel será fundamental para manter a eficiência e a limpeza do ambiente de trabalho, além de colaborar na montagem e distribuição dos pratos. Se você tem paixão pela culinária e deseja crescer em um ambiente dinâmico e profissional, esta é a oportunidade perfeita para você.

Qualificações

• Experiência em cozinha ou em funções similares é um diferencial.
• Conhecimento em segurança alimentar e higiene é essencial.

Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos da praça quente.
• Organizar e higienizar os utensílios de cozinha utilizados.

Conhecimentos

Organização

Higiene

Trabalho em equipe

Controle de estoque

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

1. Auxiliar o cozinheiro no pré-preparo e preparo dos alimentos da praça quente.

2. Organizar e higienizar os utensílios de cozinha utilizados na praça quente.

3. Manter a limpeza e conservação da área de trabalho.

4. Verificar a validade e qualidade dos alimentos a serem utilizados.

5. Auxiliar na montagem dos pratos e na finalização dos alimentos.

6. Controlar o estoque de alimentos da praça quente.

7. Colaborar na execução de pedidos e na distribuição dos pratos.

8. Seguir as orientações de segurança alimentar e higiene.

9. Atuar na preparação de molhos, guarnições e acompanhamentos.

10. Dar suporte ao cozinheiro no que for necessário para o bom funcionamento da cozinha.