Ajudante de Cozinha (Confeitaria)

Grupo Rubaiyat; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 30.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma renomada empresa do setor de gastronomia está em busca de um auxiliar de cozinha dedicado e proativo. O candidato ideal terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico, colaborando com a equipe na preparação de pratos deliciosos e garantindo a qualidade e segurança dos alimentos. Este papel é fundamental para o bom funcionamento da cozinha, onde você poderá desenvolver suas habilidades culinárias e contribuir para a satisfação dos clientes. Se você é apaixonado por gastronomia e deseja fazer parte de uma equipe talentosa, esta é a oportunidade perfeita para você.

Qualificações

• Experiência em cozinha e preparo de alimentos.
• Conhecimento sobre segurança alimentar e higiene.

Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos.
• Manter a limpeza e organização da cozinha.
• Controlar o estoque de alimentos.

Conhecimentos

Habilidades de cozinha

Organização

Trabalho em equipe

Segurança alimentar

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

1. Auxiliar o cozinheiro no pré-preparo e preparo dos alimentos da praça quente.

2. Organizar e higienizar os utensílios de cozinha utilizados na praça quente.

3. Manter a limpeza e conservação da área de trabalho.

4. Verificar a validade e qualidade dos alimentos a serem utilizados.

5. Auxiliar na montagem dos pratos e na finalização dos alimentos.

6. Controlar o estoque de alimentos da praça quente.

7. Colaborar na execução de pedidos e na distribuição dos pratos.

8. Seguir as orientações de segurança alimentar e higiene.

9. Atuar na preparação de molhos, guarnições e acompanhamentos.

10. Dar suporte ao cozinheiro no que for necessário para o bom funcionamento da cozinha.