Nível: Assistente
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Segunda à sexta das 06:00 hrs às 19:00 hrs (funcionamento ao público a partir das 07 hrs)Sábado: 7hrs as 14:00 hrs
Benefícios: Vale transporte, Vale Alimentação ou Refeição
Responsabilidades Da Posição
Renomada empresa no ramo de Alimentos busca Assistente de Produção para:
- Preparar e pesar ingredientes conforme a receita estabelecida.
- Auxiliar em todo o processo de produção:
- Mistura das massas
- Preparação de recheios, coberturas e afins
- Montar e finalizar bolos e tortas com capricho e atenção aos padrões de qualidade.
- Auxiliar na decoração e acabamento dos produtos.
- Verificar a consistência e aparência antes da exposição na frente de loja.
- Garantir a limpeza e higiene do espaço de produção.
- Manter o ambiente organizado: louças, bancadas, equipamentos e utensílios.
- Seguir normas de segurança alimentar e higiene no manuseio de alimentos.
- Monitorar a validade dos itens armazenados no estoque.
- Auxiliar no controle de insumos e sinalizar com antecedência a reposição de ingredientes.
Requisitos Obrigatórios Para a Posição
Requisitos
- Boa leitura e interpretação de fichas técnicas e receitas.
- Capacidade de seguir instruções com precisão.
- Habilidade para operar equipamentos de cozinha (batedeiras, fornos etc.).
- Atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade da entrega.
- Capricho na finalização dos produtos.
- Conhecimento ou disposição para seguir normas da vigilância sanitária.
- Proatividade e vontade de aprender.
- Boa comunicação para trabalho em equipe.
Diferenciais
- Experiência anterior em produção ou cozinha.
- Familiaridade com boas práticas de manipulação de alimentos.