Desossador

Grupo Bem Barato; São Paulo; Vor Ort; BRL 28.000 - 42.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Grupo Bem Barato contrata profissional para atuar na área de carnes. O colaborador irá receber peças brutas, conferir pedido e validade, e encaminhar para as câmaras frigoríficas para processamento. Será responsável pelo corte, fatiamento, moagem e montagem de bandejas para o balcão de autosserviço, assegurando higiene e organização do setor.

Exige Ensino Fundamental completo, maior de 18 anos e disponibilidade para trabalhar em escala 6x1. Experiência anterior na função é desejável.

Qualifikationen

• Ensino fundamental completo.
• Maior de 18 anos.
• Disponibilidade para atuar na escala 6x1.

Aufgaben

• Receber peças brutas de carne, conferir especificações do pedido e validade.
• Avaliar qualidade do produto recebido e encaminhar para câmaras frigoríficas.
• Desossar peças por tipo/corte.
• Executar cortes, fatiamento e moagem conforme exigências de compra.
• Produzir bandejas para o balcão de autosserviço e embalar/ pesagem.
• Manter limpeza, organização e higiene do setor.
• Retirar produtos das câmaras e disponibilizar nas mesas e montagem dos balcões.

Ausbildung

Ensino Fundamental

Jobbeschreibung

Buscamos pessoas que tenham a ver com a nossa missão de conquistar a satisfação integral de nossos clientes. Você se identificou com essa missão? Então, venha para o Grupo Bem Barato!

ATRIBUIÇÕES DO CARGO:

• Receber peças brutas de carne, conferindo as especificações do pedido e o prazo de validade
• Avaliar a qualidade do produto recebido e encaminhá-lo para o armazenamento nas câmaras frigoríficas
• Desossar as peças por tipo e/ou corte
• evitando desperdícios e visando a qualidade e padrões de higiene, além da boa aparência do corte
• Executar a limpeza e organização das câmaras frigoríficas
• Estar preparado tecnicamente para a realização dos cortes, fatiamento, e moagem de acordo com as exigências de compra do cliente
• Produzir bandejas para o balcão de autosserviço
• Corte, embalagem e pesagem de produtos
• Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danificados
• Responsável pela limpeza, higienização e organização do setor
• Retirar os produtos das câmaras e disponibiliza-los nas mesas e montagem dos balcões
• Prestar auxilio para as demais atividades desenvolvidas dentro do setor

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:

• Ensino Fundamental
• Maior de 18 anos
• Disponibilidade para atuar na escala 6x1
• Necessário experiência anterior na função