Cozinheiro Líder - Bistrô

RH Cursor; Porto Alegre; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa inovadora no setor de Alimentação e Gastronomia está em busca de um Especialista para atuar em Porto Alegre. Nesta função, você será responsável pela produção de um buffet de comidas naturais e orgânicas, além de gerenciar a equipe e os custos da cozinha. Se você possui experiência em buffet e cozinha funcional, essa é a oportunidade ideal para aplicar seus conhecimentos em um ambiente dinâmico e colaborativo. Venha fazer parte de uma equipe que valoriza a qualidade e a saúde na alimentação, contribuindo para um estilo de vida mais saudável para todos.

Serviços

Vale Transporte

Refeição no local

Auxílio combustível

Qualificações

• Experiência em buffet e cozinha funcional é essencial.
• Desejável formação em Gastronomia ou curso profissional.

Responsabilidades

• Produzir buffet de comidas naturais e orgânicas.
• Gerenciar equipe e controlar custos da cozinha.

Conhecimentos

Conhecimentos em buffet

Experiência com cozinha funcional

Gestão de equipe

Formação académica

Ensino superior em Gastronomia

Curso profissional na área

Descrição da oferta de emprego

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível hierárquico: Especialista

Lugar de trabalho: Porto Alegre, RS

Regime de contratação: Efetivo – CLT

Jornada: Período Integral

Local: Auxiliadora - Porto Alegre/RS

Atividades:

1. Responsável pela produção do buffet de comidas naturais e orgânicas
2. Conduzir a tiragem de pedidos com a equipe
3. Organizar as produções conforme a demanda
4. Controle de estoque e insumos
5. Gestão da equipe e dos custos da cozinha

Remuneração: R$ 3.000,00 + Variável (média mês de R$ 500,00) + 20% insalubridade + Auxílio combustível + Refeição no local

Requisitos:

1. Conhecimentos e experiência em buffet
2. Desejável ensino superior em Gastronomia ou curso profissional na área
3. Experiência com cozinha funcional e inclusiva

Horário: Segunda a Sábado, das 08:00 às 16:20

Benefícios:

1. Vale Transporte
2. 20% insalubridade
3. Refeição no local