Cozinheiro Iii

Sodexo; São Paulo; On-site; BRL 28,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Benefícios de mercado

Job summary

A Sodexo está contratando um Cozinheiro III em Embu das Artes, SP, para atuação presencial com regime CLT. O profissional ficará responsável pelo preparo de refeições, organização da cozinha e controle de qualidade, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.

O candidato atuará em reuniões de planejamento de cardápio, com participação de nutricionista, e contribuirá para a reposição de alimentos, montagem de pratos e apresentação final.

Qualifications

• Desenvolvimento em equipe, higiene e organização na cozinha.
• Preparo de pratos conforme cardápio e normas de higiene.
• Segurança alimentar e apresentação do produto final.

Responsibilities

• Pré-preparar e preparar pratos, carnes, saladas e dietas.
• Organizar o posto de trabalho com ingredientes e utensílios.
• Montar e repor os alimentos, zelando pela apresentação.
• Controlar qualidade, higiene e segurança durante o turno.

Skills

Desenvolvimento em equipe

Higiene

Bom tempero

Apresentação dos pratos

Education

Elementary School (1st grade)

Job description

COZINHEIRO III

Embu das Artes - SP Presential 1 Position Effective - CLT operational 01-Oct-2026 Full time

Executar as atividades de preparo de alimentos designadas, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Apoiar na requisição do material necessário para a preparação de alimentos. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável.

1.Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;

2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;

3. Montar e repor os alimentos;

4. Zelar pela apresentação do produto final;

5. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);

6. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;

7. Coletar e identificar amostras de alimentos;

8. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;

9. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas;

10. Executar tarefas correlatas;

11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

#LI-Onsite

Requirements

Studies

Elementary School (1st grade)

Skills

Ter bom desenvolvimento em equipe ser limpo e organizado Execução das preparação com higiene Bom tempero e boa apresentação dos pratos

Benefits

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

About SODEXO GESTORES OPERACIONAIS

Vagas Lideranças Operacionais

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