Cozinheiro I

Sodexo; Cajamar; On-site; BRL 18,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Pacote de benefícios compatíveis com o

Mercado de benefícios

Job summary

Vaga de Cozinheiro I em Cajamar, SP, presencial, regime CLT em tempo integral. Responsável por auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, participar de planejamento de cardápio com a Nutricionista, manter higiene e organização da cozinha, além de zelar pela qualidade e segurança de todo o processo produtivo.

O ocupante da função deverá acompanhar o turno 12x36, cumprir as normas de Boas Práticas e colaborar com a equipe para atender as demandas diárias com eficiência e qualidade.

Qualifications

• Pré-preparar e preparar pratos, carnes, saladas e dietas conforme orientação.
• Organizar bancada com ingredientes e equipamentos.
• Montar e repor alimentos e zelar pela apresentação.
• Assegurar reposição de alimentos no balcão de distribuição.
• Realizar degustação e aprovação de produtos quando em turno.
• Coletar e identificar amostras de alimentos.
• Higienizar utensílios, equipamentos e áreas.
• Cumprir normas de qualidade, segurança alimentar e de trabalho.
• Executar tarefas correlatas.
• Ser responsável pela Saúde e Segurança conforme normas do Sistema de Gestão.

Responsibilities

• Pré-preparar e preparar pratos, carnes, saladas e dietas conforme orientação.
• Organizar bancada com ingredientes e equipamentos.
• Montar e repor alimentos e zelar pela apresentação.
• Realizar degustação e aprovação de produtos quando em turno.
• Coletar e identificar amostras de alimentos.
• Higienizar utensílios, equipamentos e áreas.
• Executar tarefas correlatas.
• Ser responsável pela Saúde e Segurança conforme normas do Sistema de Gestão.

Education

Elementary School (1st grade)

Job description

COZINHEIRO I

Cajamar - SP Presencial 1 Position Effective - CLT operational Full time

Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável.

1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;
2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
3. Montar e repor os alimentos;
4. Zelar pela apresentação do produto final;
5. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);
6. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
7. Coletar e identificar amostras de alimentos;
8. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
9. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas;
10. Executar tarefas correlatas;
11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.

Horário:

• ESCALA - 12x36 das 06h00 ás 18h00

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

#LI-Onsite

Requirements

Studies

Elementary School (1st grade)

Benefits

• Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

About SODEXO GESTORES OPERACIONAIS

Vagas Lideranças Operacionais

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