COZINHEIRO I, II e III - CBNC

Pobre Juan; Porto Alegre; On-site; BRL 23,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale-transporte

Refeição no local

Seguro de vida

UniPJ

Desenvolvimento profissional

Gympass

Convênio SESCGympass

Convênio farmácia

Plano de saúde

Job summary

O Pobre Juan em Porto Alegre está recrutando profissional de cozinha para executar pratos conforme cardápio e padrões da casa. Você será responsável pelo pré-preparo, preparo e finalização, assegurando higiene e boas práticas na manipulação de alimentos.

O candidato ideal deve ter experiência em cozinha, boa organização, agilidade e disponibilidade para trabalhar em horáriosnoturnos, incluindo fins de semana. Benefícios descritos pela empresa.

Qualifications

• Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
• Experiência prévia em cozinha é desejável.
• Conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.

Responsibilities

• Preparar e executar pratos conforme cardápio, fichas técnicas e padrões da casa.
• Realizar pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.
• Organizar e manter a cozinha, equipamentos e utensílios limpos e higienizados.
• Controlar o uso adequado de insumos, evitando desperdícios.
• Apoiar na montagem de pratos e reposições durante o serviço.

Skills

Agilidade

Organização

Trabalho em equipe

Atenção aos detalhes

Education

Ensino Médio (2º Grau)

Job description

O Cabaña Argentina pertence a Sociedade Grand Vivant, holding que também reúne os restaurantes Pobre Juan e PJ Bar.B.Cue, e nasceu com a proposta de unir tradição e inovação em uma nova forma de viver a experiência da parrilla argentina.Aqui, o fogo é o centro de tudo o que fazemos. Cada detalhe, do atendimento à preparação dos cortes, reflete o compromisso com a excelência, a gastronomia e a hospitalidade.Se você quer crescer em um ambiente leve, acolhedor e cheio de sabor, venha fazer parte do nosso time!LOCAL DE TRABALHO: Av. Dr. Nilo Peçanha, 2780 - Bela Vista - Porto Alegre - RS, 90470-000Principais responsabilidades:Preparar e executar pratos conforme cardápio, fichas técnicas e padrões da casa.Realizar pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos.Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.Organizar e manter a cozinha, equipamentos e utensílios limpos e higienizados.Controlar o uso adequado de insumos, evitando desperdícios.Apoiar na montagem de pratos e reposições durante o serviço.Seguir orientações do chef/coordenador e apoiar a equipe conforme necessidade da operação.Zelar pela conservação dos equipamentos, comunicando irregularidades. O que buscamos:Agilidade, organização e atenção aos detalhesFacilidade para trabalhar em equipeComprometimento com a excelência na execuçãoExperiência préviaConhecimento em boas práticas de manipulação de alimentosFlexibilidade de horários, incluindo noites e finais de semanaBENEFÍCIOS COMO JUAN:Vale-transporte ou combustívelRefeição no localSeguro de vidaUniPJ — nossa Universidade CorporativaTrilhas de desenvolvimento e capacitaçãoConvênio com o SESCGympassConvênio farmáciaPortal de descontos com marcas e produtos exclusivosPlano de saúdeETAPAS DO PROCESSO SELETIVO:Inscrição na vaga (Online)Entrevista com gestor (Presencial)Entrevista com o RHAdmissãoBoa sorte! ¡Te esperamos en el Cabaña!Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)