Cozinheiro Delivery

VagasFloripa.com.br; Florianópolis; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale Transporte

Refeição no local

Clube iFood

Bônus por assiduidade

Premiação por metas atingidas

Resumo da oferta

BM VAGAS, em parceria com Jantinha do Mineiro, busca Cozinheiro Delivery em Florianópolis para atuação em operação híbrida cozinha + sistema de pedidos.

O profissional atuará na produção, preparo, montagem e saída de pedidos, com foco na qualidade, padronização e agilidade para atender alto volume.

Qualificações

• Experiência de 6 meses a 1 ano em cozinha ou similar.
• Noções básicas de manipulação de alimentos (desejável curso na área).
• Ensino médio completo.
• Conhecimento básico em informática.
• Noções de Excel.
• Familiaridade com sistemas (iFood).

Responsabilidades

• Produção e preparo conforme ficha técnica.
• Realizar pré-preparo de alimentos (higienização, cortes).
• Porcionamento conforme padrão da casa.
• Preparar receitas seguindo ficha técnica e padrões.
• Garantir sabor, apresentação e tempo de entrega.
• Operar fogão, fritadeira e broiler com segurança.
• Organizar fluxo de saída dos pedidos e expedição.

Conhecimentos

Experiência em cozinha delivery

Noções de Excel

Manipulação de alimentos

Informática básica

Sistema iFood

Formação académica

Ensino Médio completo

Ensino Fundamental completo

Ferramentas

iFood

Gestão interna

Descrição da oferta de emprego

Estamos com oportunidade para Cozinheiro Delivery na empresa BM VAGAS.

BM VAGAS em parceria com Jantinha do Mineiro seleciona COZINHEIRO DELIVERY para cidade de Florianópolis.

Responsabilidades

• Sobre a vaga
• Buscamos um(a) Cozinheiro(a) para atuar em uma operação estruturada, com foco em padronização, agilidade, qualidade e volume de produção.
• Essa posição exige disciplina operacional, atenção a processos e capacidade de atuar em ambiente dinâmico, com demandas simultâneas e integração entre cozinha e sistema de pedidos (iFood).
• Responsabilidades e rotina detalhada
• Produção e preparo
• Realizar o pré-preparo de alimentos (higienização, cortes e organização)
• Executar o porcionamento conforme padrão da casa
• Preparar receitas seguindo rigorosamente ficha técnica
• Garantir padrão de sabor, apresentação e tempo de entrega
• Operação de equipamentos
• Operar fogão, fritadeira e char broiler com segurança e eficiência
• Controlar tempo e ponto de preparo dos alimentos
• Evitar desperdícios e retrabalho
• Montagem e expedição
• Montar pedidos com atenção à conferência dos itens
• Embalar corretamente garantindo integridade e apresentação
• Apoiar na organização do fluxo de saída dos pedidos
• Rotina em rodízio (operação híbrida cozinha + sistema)
• Operar sistema de pedidos (iFood)
• Ativar e pausar pratos conforme demanda e capacidade produtiva
• Organizar rotas de entrega
• Despachar pedidos com agilidade e precisão
• Organização e limpeza
• Manter limpeza contínua dos utensílios e bancadas
• Garantir organização geral da cozinha
• Seguir padrões de higiene e segurança alimentar
• Controle e apoio operacional
• Realizar contagem de estoque
• Apoiar na elaboração de lista de compras
• Sinalizar faltas, excessos ou desvios de insumos
• 10:00 às 22:00
• 11:15 às 23:15

Requisitos

• Experiência de 6 meses a 1 ano como cozinheiro ou auxiliar de cozinha
• Noções básicas de manipulação de alimentos (desejável curso na área)
• Ensino médio completo
• Conhecimento básico em informática
• Noções de Excel
• Facilidade para aprender sistemas (iFood e gestão interna)
• Residir a até 5 km do local de trabalho
• Ensino Fundamental Completo
• Determinado e gosta de desafios

Detalhes dos Benefícios

• Vale Transporte
• Refeição no local
• Clube iFood
• Bônus por assiduidade
• Premiação por metas atingidas

Horário

• Horário: ( Escala-12x36)

Experiência com cozinha delivery

Vivência com alto volume de pedidos

Experiência com padronização por ficha técnica

Agilidade comprovada em operação de cozinha

Benefícios

Vale transporte