Cozinheiro (Cordeirópolis - SP)

Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos; Cordeirópolis; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma oportunidade emocionante para um Cozinheiro(a) em Cordeirópolis - SP, onde você fará parte de uma equipe dinâmica e inovadora. As responsabilidades incluem o preparo culinário, gerenciamento da equipe, controle de qualidade e atendimento ao cliente. Oferecemos uma variedade de benefícios, incluindo refeição no local e convênios médicos.

Serviços

Refeição no local

Vale alimentação

Convênio médico

Convênio odontológico

Plantão psicológico

Atendimento nutricional

Auxílio creche

Credencial Sesc

Folga

Day Off de aniversário

Qualificações

• Experiência na área de alimentação, preferencialmente em restaurantes corporativos.
• Domínio de técnicas de preparo de diversos alimentos.

Responsabilidades

• Preparar uma variedade de pratos, garantindo sabor e apresentação.
• Orientar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas.
• Garantir limpeza e organização da cozinha, cumprindo normas de segurança.

Conhecimentos

Liderança

Organização

Comunicação

Proatividade

Resiliência

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Descrição da oferta de emprego

Join to apply for the Cozinheiro (Cordeirópolis - SP) role at Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos

Estamos em busca de um profissional para o cargo de Cozinheiro(a) em Cordeirópolis - SP. Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para você!

O que você vai fazer:

1. Preparo Culinário: Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo o sabor e a apresentação adequados.
2. Gerenciamento da Equipe: Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e monitorando o desempenho individual.
3. Controle de Qualidade: Realizar degustações, verificar o cumprimento das receitas e garantir a qualidade dos produtos utilizados.
4. Gestão de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias, controlar o estoque e solicitar reposição de insumos para otimizar custos.
5. Higiene e Segurança: Garantir limpeza e organização da cozinha, zelando pela higiene dos equipamentos e utensílios, e cumprir normas de segurança alimentar.
6. Controle de Custos: Monitorar custos, buscando otimizar recursos e garantir rentabilidade.
7. Atendimento: Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, buscando satisfação.
8. Liderança: Assumir liderança na ausência do gerente, tomando decisões e resolvendo problemas.

Requisitos:

• Ensino Fundamental Completo.
• Experiência na área de alimentação, preferencialmente em restaurantes corporativos.
• Domínio de técnicas de preparo de diversos alimentos, incluindo cortes, cozimentos e preparações especiais.

Competências Comportamentais:

• Liderança: Capacidade de liderar, motivar e resolver conflitos.
• Organização: Habilidade para priorizar tarefas e cumprir prazos.
• Gestão: Conhecimento básico de custos e controle de estoque.
• Comunicação: Clareza e objetividade ao se comunicar.
• Proatividade: Identificar problemas e propor soluções.
• Resiliência: Manter a calma em situações de alta demanda.

Benefícios:

• Refeição no local
• Vale alimentação
• Convênio médico
• Convênio odontológico
• Plantão psicológico
• Atendimento nutricional
• Auxílio creche
• Credencial Sesc
• Folga
• Day Off de aniversário

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