Cozinheiro (A) O Matuto Expressa Shopping Tatuapé

Mto Administração De Franquias | O Matuto; São Paulo; On-site; BRL 20,000 - 31,000; Full time

Job summary

A MTO Administração De Franquias | O Matuto está preenchendo vaga para atuar na cozinha do O Matuto Expressa, no Shopping Metrô Tatuapé. O profissional ficará responsável por preparar alimentos, montar a praça da cozinha e assegurar a correta etiquetagem e organização.

Buscamos alguém com disponibilidade de horário, vivência em cozinhas de restaurantes, conhecimentos de técnicas culinárias, higiene e segurança alimentar, capacidade de trabalhar em equipe, agilidade e destreza.

Qualifications

• Disponibilidade de horário
• Vivência prévia em cozinha de restaurantes
• Conhecimentos de técnicas culinárias
• Higiene e segurança alimentar
• Capacidade de trabalhar em equipe
• Agilidade e destreza

Responsibilities

• Domínio no preparo de alimentos.
• Montar a praça da cozinha organizando ingredientes e itens necessários para o início da produção.
• Preparo de feijão, arroz, massas, legumes etc.
• Organizar e preparar o almoço para os funcionários, seguindo o plano alimentar; montar os pratos a la carte.
• Porcionar e fazer os molhos; preparar porções adicionais.
• Manter a organização geral, verificar a correta etiquetagem dos alimentos e garantir que itens estejam preparados e prontos.
• Limpar o setor após concluir todas as funções.
• Preencher a planilha de limpeza do setor, garantindo que todas as normas de limpeza e higiene sejam seguidas.

Job description

Somos a MTO

empresa responsável pela administração das unidades O Matuto Fogo & Mar e O Matuto Expressa.

Atualmente, administramos 19 unidades no estado: sendo 4 unidades Fogo & Mar em Campinas e 15 unidades Expressas espalhadas pelo estado de São Paulo. Referências no segmento food service há mais de 29 anos.

Venha fazer parte do #timeomatuto

O Matuto é referência em qualidade, atendimento e experiência, para nossos clientes e colaboradores. Nossa cultura é movida por valores que nos guiam em tudo o que fazemos:

ESPÍRITO DE EQUIPE

Acreditamos na força do trabalho em conjunto, em que cada pessoa é essencial para o nosso sucesso.

RESPONSABILIDADE

Valorizamos a integridade e a responsabilidade em todas as nossas ações.

COMPROMETIMENTO

Estamos dedicados a oferecer o melhor, sempre superando as expectativas.

INOVAÇÃO

Buscamos constantemente novas maneiras de aprimorar nossos serviços, produtos e entregas.

Ingredientes que buscamos:

Disponibilidade de horário.

Vivência prévia em cozinha de restaurantes; conhecimento de técnicas culinárias, higiene e segurança alimentar, habilidade para trabalhar em equipe, agilidade e destreza.

Seu cardápio diário:

Domínio no preparo de alimentos. Montar a praça da cozinha organizando ingredientes e outros itens necessários para o início da produção; Preparo de feijão, arroz, massas, legumes etc. Organizar e preparar o almoço para os funcionários, seguindo o plano alimentar; montar os pratos a la carte. Porcionar e fazer os molhos. Preparar porções adicionais. Manter a organização geral, verificar a correta etiquetagem dos alimentos e garantir que itens estejam preparados e prontos. Limpar o setor após concluir todas as funções. Preencher a planilha de limpeza do setor, garantindo que todas as normas de limpeza e higiene sejam seguidas.

Local de Trabalho: O Matuto Expressa – Shopping Metrô Tatuapé