Cozinheiro(a) - O Matuto Expressa

MTO | O Matuto; Indaiatuba; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeição no local

Convênio odontológico após a experiên

Plano de Carreira

Seguro de vida

Cesta Pet

Job summary

A MTO | O Matuto, empresa responsável pela gestão das unidades O Matuto Fogo & Mar e O Matuto Expressa, está contratando para o O Matuto Expressa, no Polo Shopping, com disponibilidade de horário. O cargo exige vivência em cozinha de restaurantes, domínio de técnicas culinárias, higiene e segurança alimentar, além de capacidade de trabalhar em equipe com agilidade e destreza.

A função envolve preparo de refeições, organização da praça, porcionamento, montagem dos pratos e limpeza do setor.

Qualifications

• Vivência prévia em cozinha de restaurantes.
• Conhecimento de técnicas culinárias, higiene e segurança alimentar.
• Habilidade para trabalhar em equipe, agilidade e destreza.

Responsibilities

• Domínio no preparo de alimentos e montagem da praça da cozinha.
• Preparo de feijão, arroz, massas, legumes e itens do almoço.
• Porcionar e fazer molhos; preparar porções adicionais.
• Manter organização geral, etiquetagem correta e higiene do setor.
• Preencher a planilha de limpeza do setor conforme normas.

Skills

Experiência em cozinha

Técnicas culinárias

Higiene e segurança alimentar

Trabalho em equipe

Agilidade

Destreza

Job description

Job type: Full-time employee Full-time employee

Somos a MTO, empresa responsável pela administração das unidades O Matuto Fogo & Mar e O Matuto Expressa.

Atualmente administramos 19 unidades no Estado de São Paulo — sendo 4 Fogo & Mar em Campinas e 15 Expressas espalhadas pela região e capital.

A MTO é apaixonada por comer bem e motivada a oferecer e compartilhar bons momentos!

Seu cardápio diário:

Domínio no preparo de alimentos. Montar a praça da cozinha organizando ingredientes e outros itens necessários para o início da produção; Preparo de feijão, arroz, massas, legumes etc. Organizar e preparar o almoço para os funcionários, seguindo o plano alimentar; montar os pratos a la carte. Porcionar e fazer os molhos. Preparar porções adicionais. Manter a organização geral, verificar a correta etiquetagem dos alimentos e garantir que itens estejam preparados e prontos. Limpar o setor após concluir todas as funções. Preencher a planilha de limpeza do setor, garantindo que todas as normas de limpeza e higiene sejam seguidas.

Local de Trabalho: O Matuto Expressa – Polo Shopping

Disponibilidade de horário.

Vivência prévia em cozinha de restaurantes; conhecimento de técnicas culinárias, higiene e segurança alimentar, habilidade para trabalhar em equipe, agilidade e destreza.

Para realçar o sabor - Benefícios que deixam tudo ainda mais gostoso:

• Refeição no local
• Convênio odontológico após a experiência
• Plano de Carreira
• Seguro de vida
• Cesta Pet, com 15% de desconto em qualquer loja da Petcamp.

• Step 2: Entrevista com o RH 2 Entrevista com o RH

Somos a MTO, empresa responsável pela administração das unidades O Matuto Fogo & Mar e O Matuto Expressa.

Atualmente, administramos 19 unidades no estado: sendo 4 unidades Fogo & Mar em Campinas e 15 unidades Expressas espalhadas pelo estado de São Paulo. Referências no segmento food service há mais de 29 anos.

Venha fazer parte do #timeomatuto

O Matuto é referência em qualidade, atendimento e experiência, para nossos clientes e colaboradores. Nossa cultura é movida por valores que nos guiam em tudo o que fazemos:

Acreditamos na força do trabalho em conjunto, em que cada pessoa é essencial para o nosso sucesso.

Valorizamos a integridade e a responsabilidade em todas as nossas ações.

Estamos dedicados a oferecer o melhor, sempre superando as expectativas.

INOVAÇÃO

Buscamos constantemente novas maneiras de aprimorar nossos serviços, produtos e entregas.