Cozinheiro(a) Líder (Descalvado-SP)

Essencialnutricao; Descalvado; Teletrabalho; BRL 42 000 - 66 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Refeição no local

Vale alimentação

Convênio médico

Convênio odontológico

Plantão Psicológico

Atendimento Nutricional

Auxílio Creche

Day Off aniversário

Folgou

Resumo da oferta

A Essencial Nutrição busca um(a) COZINHEIRO LÍDER para fortalecer nosso time em Descalvado- SP. O profissional terá liderança da cozinha, gestão de custos, qualificação de pratos e garantia de higiene e segurança alimentar.

Buscamos alguém com experiência em alimentação industrial e capacidade de treinar a equipe, mantendo padrões de qualidade e satisfação dos clientes. Benefícios variados são oferecidos.

Qualificações

• Experiência na área de alimentação e em restaurante corporativo (industrial).
• Domínio de técnicas de preparo de diversos tipos de alimentos, incluindo cortes, cozimentos e preparações especiais.

Responsabilidades

• Gestão da Cozinha: planejar e organizar as atividades da cozinha, distribuindo tarefas e supervisionando a equipe.
• Preparo Culinário: preparar pratos variados, garantindo qualidade, sabor e apresentação conforme padrões.
• Controle de Qualidade: degustar os alimentos, verificar o cumprimento das receitas e a qualidade dos produtos.
• Gerenciamento de Equipe: treinar e desenvolver a equipe, incentivando o trabalho em equipe e a excelência.
• Controle de Custos: monitorar custos da cozinha e otimizar recursos para rentabilidade.
• Higiene e Segurança: manter limpeza, organização e cumprir normas de segurança alimentar.
• Atendimento: interagir com a equipe de serviço e clientes quando necessário para satisfação.

Conhecimentos

Liderança

Organização

Gestão

Comunicação

Proatividade

Formação académica

Ensino Fundamental Completo

Descrição da oferta de emprego

Quer nutrir sua carreira em uma empresa que cuida do que é essencial?

A Essencial Nutrição é reconhecida pelaexcelência, compromisso e propósito de levar saúde, bem-estar e alegria através da alimentação. Aqui, cada pessoa é Essencial e cada dia é uma oportunidade de construir confiança e grandes histórias!

Estamos buscando um(a) COZINHEIRO LÍDER para fortalecer nosso time em Descalvado- SP.

O que você vai fazer e como vai impactar (Seu Desafio Essencial):

• Gestão da Cozinha: Planejar e organizar as atividades da cozinha, distribuindo tarefas e supervisionando a equipe.
• Preparo Culinário: Preparar pratos variados, garantindo a qualidade, sabor e apresentação de acordo com os padrões estabelecidos.
• Controle de Qualidade: Realizar a degustação dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e garantir a qualidade dos produtos utilizados.
• Gerenciamento de Equipe: Treinar e desenvolver a equipe, incentivando o trabalho em equipe e a busca pela excelência.
• Controle de Custos: Monitorar os custos da cozinha, buscando otimizar o uso dos recursos e garantir a rentabilidade.
• Higiene e Segurança: Garantir a limpeza e organização da cozinha, zelando pela higiene dos equipamentos e utensílios. Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar.
• Atendimento: Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, buscando sempre a satisfação dos mesmos.
• Liderança: Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente, tomando decisões e resolvendo problemas.

O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):

• Ensino Fundamental Completo;
• Experiência na área de alimentação e em restaurante corporativo (industrial)
• Domínio de técnicas de preparo de diversos tipos de alimentos, incluindo cortes, cozimentos e preparações especiais.

Competências Comportamentais que valorizamos (Nosso Fit Cultural Essencial):

• Liderança: Capacidade de guiar, motivar e desenvolver a equipe, delegando tarefas e gerenciando conflitos de forma eficaz.
• Organização: Habilidade para planejar, priorizar tarefas e garantir a eficiência e a qualidade em um ambiente dinâmico.
• Gestão: Conhecimento e habilidade para controlar custos, gerenciar estoque e aplicar planejamento estratégico na rotina da cozinha.
• Comunicação: Facilidade em interagir de forma clara e objetiva com a equipe, gerentes e demais colaboradores, promovendo um ambiente de clareza.
• Proatividade: Capacidade de identificar antecipadamente problemas e propor soluções inovadoras, buscando sempre a melhoria contínua dos processos.

Benefícios (Nosso Cuidado com Você):

Valorizamos seu bem-estar e oferecemos um pacote de benefícios para que você se sinta cuidado(a) em todos os sentidos.

Refeição no local;

Vale alimentação;

Convênio médico;

Convênio odontológico;

Plantão Psicológico;

Atendimento Nutricional;

Auxílio Creche;

Folgou;

Day Off aniversário.

Venha ser parte de algo maior!

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