Cozinheiro(a) Jr. - Jundiaí/SP

Exal - Excelência em Alimentação e Facilities

Jundiaí

Presencial

BRL 24 552 - 35 712

Tempo integral

14 dias+

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Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale transporte

PLR Semestral

Refeição no local

Vale Alimentação

Convênio odontológico

TotalPass/Wellhub Programas

Convênio médico

Cesta assiduidade: R$600,00

Seguro de Vida

Resumo da oferta

A Exal - Excelência em Alimentação e Facilities está contratando para atuação na unidade de Jundiaí, SP. O cargo envolve o preparo de refeições em alto volume, seguindo fichas técnicas, com foco na qualidade, higiene e segurança alimentar.

O regime é CLT, jornada integral e o colaborador atuará em equipe, com disponibilidade para trabalhar aos sábados. Escolaridade mínima é ensino fundamental, experiência não obrigatória, com benefícios incluídos.

Qualificações

Ensino Fundamental completo.
Tempo de experiência até 1 ano é valorizado.
Iniciativa e pontualidade são desejáveis.

Responsabilidades

Atuar no preparo de refeições em alto volume conforme cardápio definido pela nutricionista responsável.
Executar pré-preparo, preparo e cocção dos alimentos seguindo fichas técnicas.
Auxiliar no controle de qualidade observando higiene, sabor, textura, aparência e temperatura.
Apoiar a organização e fluidez da rotina da cozinha em equipe durante o processo produtivo.
Zelar pela limpeza, organização e conservação de equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho.

Conhecimentos

Disponibilidade para trabalhar aos sáb

Formação académica

Ensino Fundamental (1º grau)

Descrição da oferta de emprego

Descrição

Horário de trabalho: de segunda a sexta-feira, das 05h30 às 15h18, média de 1200 refeições/dia.
Atuar no preparo de refeições em alto volume, conforme cardápio definido pela nutricionista responsável.
Executar atividades de pré-preparo, preparo e cocção dos alimentos, seguindo fichas técnicas e padrões estabelecidos.
Auxiliar no controle de qualidade das preparações, observando aspectos como higiene, sabor, textura, aparência e temperatura.
Apoiar a organização e fluidez da rotina da cozinha, colaborando com a equipe durante o processo produtivo.
Zelar pela limpeza, organização e conservação de equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho, atendendo às boas práticas de manipulação de alimentos.

Local de trabalho: Jundiaí, SP
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico: Operacional

Requisitos