COZINHEIRO(A) JR

Casa Tempero; Itatiba; On-site; BRL 28,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale alimentação

Cesta em dobro

Fretado/VT

Refeição no local

Convênio médico

Convênio odontológico

Convênio farmácia

Job summary

Casa Tempero em Itatiba, São Paulo, está contratando ajudante de cozinha para preparar refeições conforme cardápio, seguindo fichas técnicas e as orientações do nutricionista.

O profissional executa pré-preparo e preparo dos alimentos, garantindo o uso adequado de equipamentos, monitorando tempos de cocção e padrões de qualidade, além de apoiar no porcionamento e distribuição das refeições.

Responsibilities

• Preparar refeições conforme cardápio, fichas técnicas e orientações do nutricionista
• Executar pré-preparo e preparo dos alimentos (corte, cocção, tempero e finalização)
• Garantir o correto uso de equipamentos e utensílios da cozinha
• Monitorar tempos de cocção e padrões de qualidade
• Apoiar no controle de porcionamento e distribuição das refeições
• Manter a organização e limpeza da área de trabalho, equipamentos e utensílios
• Cumprir rigorosamente as normas de boas práticas, higiene e segurança alimentar
• Utilizar EPIs e seguir normas de segurança do trabalho
• Apoiar no controle de desperdícios e sobras
• Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha, seguindo orientações da liderança

Job description

Principais responsabilidades

• Preparar refeições conforme cardápio, fichas técnicas e orientações do nutricionista
• Executar pré-preparo e preparo dos alimentos (corte, cocção, tempero e finalização)
• Garantir o correto uso de equipamentos e utensílios da cozinha
• Monitorar tempos de cocção e padrões de qualidade
• Apoiar no controle de porcionamento e distribuição das refeições
• Manter a organização e limpeza da área de trabalho, equipamentos e utensílios
• Cumprir rigorosamente as normas de boas práticas, higiene e segurança alimentar
• Utilizar EPIs e seguir normas de segurança do trabalho
• Apoiar no controle de desperdícios e sobras
• Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha, seguindo orientações da liderança

Benefícios

• Vale alimentação R$333,83
• Cesta em dobro R$333,83
• Fretado, Vale combustível ou Vale Transporte
• Refeição no local
• Convênio médico
• Convenio Odontológico
• Convênio farmácia

Horário: Segunda a Sábado das 13:20 AS 21:30