Cozinheiro (a) III

NOAR Restaurante; São Paulo; Presencial; BRL 45 000 - 67 000; Tempo integral

Resumo da oferta

NOAR Restaurante busca um Cozinheiro (a) III experiente para integrar a nossa equipe, com paixão pela culinária típica contemporânea. Você será fundamental para a produção de pratos, tanto no buffet quanto no a la carte, mantendo padrões de qualidade.

Exige domínio de técnicas de cocção de carnes, habilidade de trabalhar sob escala 6x1 e atenção à higiene. Local de trabalho em São Paulo, regime CLT, jornada noturna parcial.

Qualificações

• Experiência comprovada como Cozinheiro(a).
• Conhecimento aprofundado em técnicas de cocção, especialmente de carnes.
• Paixão por inovação e por sabores que valorizam a tradição.
• Disponibilidade para trabalhar sob escala 6x1, horário das 13:40 às 22:00.

Responsabilidades

• Gerenciar a produção diária do buffet com foco em frescor e qualidade.
• Preparo de pratos à la carte com atenção aos pontos de carne e apresentação.
• Organização e agilidade para atender serviços de buffet e à la carte.
• Trabalho em equipe para manter a cozinha funcionando de forma eficiente.
• Manter higiene e segurança alimentar em todas as etapas.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino Médio (2º Grau)

Descrição da oferta de emprego

DESCRIÇÃO

Você é um Cozinheiro (a) III experiente com paixão pela culinária típica contemporânea? Nosso restaurante está buscando um profissional dedicado e habilidoso para se juntar à nossa equipe. Você será fundamental para a produção dos nossos pratos, tanto no buffet quanto no a la carte.

DESCRIÇÃO

Você é um Cozinheiro (a) III experiente com paixão pela culinária típica contemporânea? Nosso restaurante está buscando um profissional dedicado e habilidoso para se juntar à nossa equipe. Você será fundamental para a produção dos nossos pratos, tanto no buffet quanto no a la carte.

O Que Esperamos De Você

• Domínio na produção de alimentos, com foco em pratos da culinária típica contemporânea.
• Habilidade para gerenciar a produção diária do buffet, garantindo frescor e qualidade.
• Excelência no preparo de pratos a la carte, com atenção especial ao ponto da carne e aos detalhes de apresentação.
• Organização e agilidade para lidar com os diferentes tipos de serviço (buffet e a la carte) simultaneamente.
• Proatividade e trabalho em equipe para manter a cozinha funcionando de forma eficiente e harmoniosa.
• Compromisso com a higiene e segurança alimentar em todas as etapas de preparo.

Requisitos

• Experiência comprovada como Cozinheiro (a).
• Conhecimento aprofundado em técnicas de cocção, especialmente de carnes.
• Paixão por inovação e por sabores que valorizam a tradição.
• Disponibilidade para trabalhar sob escala 6x1, horário das 13:40 às 22:00.

• Número de vagas: 2
• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Parcial noites
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Operacional

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

HABILIDADES

• Trabalho em equipe