Cozinheiro(a) (Bauru - SP)

Essencialnutricao; Bauru; On-site; BRL 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Refeição no local

Vale alimentação

Convênio médico

Day Off no aniversário

Plantão psicológico

Auxílio creche

Job summary

Essencial Nutrição em Bauru, SP, procura COZINHEIRO(A) para atuar em restaurante corporativo. O candidato ideal liderará a cozinha, preparará pratos saborosos e manterá padrões de qualidade, higiene e organização para atender clientes internos e parceiros.

Responsável por treinar a equipe, acompanhar o desempenho, realizar degustação dos alimentos e gerenciar recebimentos, estoque e reposições com foco em eficiência e custo.

Qualifications

• Experiência na área de alimentação, preferencialmente em restaurantes corporativos/ industriais.
• Domínio de técnicas de preparo de alimentos, cortes e cocções.

Responsibilities

• Preparar uma variedade de pratos com apresentação e sabor consistentes.
• Liderar, treinar e coordenar a equipe de cozinha.
• Realizar degustação de alimentos e assegurar a qualidade dos produtos.
• Auxiliar no recebimento de mercadorias, controle de estoque e reposição.
• Garantir organização, limpeza e higiene da cozinha e equipamentos.
• Monitorar custos da unidade e otimizar recursos.
• Interagir com a equipe de serviço e clientes, quando necessário.

Skills

Liderança

Treinamento

Gestão de equipe

Técnicas de preparo

Job description

Quer trabalhar em uma empresa que cuida das pessoas todos os dias?

Na Essencial Nutrição, cuidar vai além da alimentação.

Cuidamos de quem confia no nosso trabalho e, principalmente, de quem faz tudo acontecer

Aqui, cada pessoa é Essencial. Seu trabalho faz diferença na rotina, na saúde e no bem-estar de muitas pessoas.

Estamos em busca de COZINHEIRO(A) para nosso time em Bauru - SP.

Seu Desafio Essencial

• refeições saborosas, seguras e com padrão de qualidade,
• uma cozinha organizada, eficiente e alinhada às boas práticas,
• a liderança e o bom funcionamento da equipe,
• e uma experiência positiva para clientes e parceiros.

O que você vai fazer

• Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo sabor e boa apresentação;
• Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e acompanhando o desempenho;
• Realizar a degustação dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e assegurar a qualidade dos produtos utilizados;
• Auxiliar no recebimento de mercadorias, controle de estoque e solicitação de reposições;
• Garantir a organização, limpeza e higiene da cozinha, equipamentos e utensílios, cumprindo rigorosamente as normas de segurança alimentar;
• Monitorar custos da unidade, buscando o uso consciente dos recursos e a otimização dos processos;
• Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, visando a satisfação de todos;
• Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente, tomando decisões e solucionando problemas do dia a dia.

O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial)

• Experiência na área de alimentação, preferencialmente em restaurantes corporativos / industriais;
• Domínio de técnicas de preparo de alimentos, como cortes, cocções e preparações especiais;
• Postura de liderança, responsabilidade e cuidado com pessoas e processos.

Nosso Fit Cultural Essencial

Valorizamos pessoas que demonstram no dia a dia:

Liderança

Capacidade de orientar, inspirar e conduzir a equipe com respeito, clareza e responsabilidade.

Organização

Planejar o trabalho, priorizar tarefas e garantir qualidade mesmo em ambientes dinâmicos.

Gestão

Noções de controle de custos e estoque, cuidando dos recursos e dos resultados.

Comunicação

Interagir de forma clara, objetiva e respeitosa com equipe, clientes e parceiros.

Proatividade

Identificar problemas, propor soluções e buscar a melhoria contínua dos processos.

Nosso cuidado com você

• Refeição no local
• Vale alimentação
• Convênio médico
• Plantão psicológico
• Atendimento nutricional
• Auxílio creche
• Folgou
• Day Off no aniversário

Venha ser parte de algo maior!

Aqui, seu trabalho é valorizado e faz a diferença todos os dias.

Acompanhe nosso dia a dia nas redes sociais.

Essencial Nutrição – Pode confiar, a gente cuida do que é Essencial para você!

Oferecemos serviços especializados em restaurantes corporativos, com foco na alimentação saudável e de qualidade para os colaboradores das empresas. Nosso objetivo é proporcionar refeições nutritivas que aumentam a produtividade e o bem-estar dos clientes.

Se é importante para vocês é Essencial para nós!