Cozinheiro(a) (Boituva - SP)

Essencialnutricao

Boituva

On-site

BRL 22,000 - 45,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Refeição no local

Vale alimentação

Convênio médico

Plantão psicológico

Atendimento nutricional

Auxílio creche

Folgou

Day Off no aniversário

Job summary

A Essencial Nutrição procura um cozinheiro(a) para atuar na unidade de Boituva - SP. Você será responsável por liderar a equipe, manter padrões de qualidade e segurança, e garantir a organização da cozinha.

Buscamos alguém com experiência em cozinhas industriais, domínio de técnicas de preparo de alimentos e postura proativa para conduzir a equipe com foco em resultados e satisfação dos clientes.

Qualifications

Ensino fundamental completo.
Experiência na área de alimentação, preferencialmente em restaurantes corporativos / industriais.
Domínio de técnicas de preparo de alimentos, cortes e cocções.
Postura de liderança, responsabilidade e cuidado com pessoas e processos.

Responsibilities

Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo sabor e boa apresentação.
Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e acompanhando o desempenho.
Realizar degustação dos alimentos, verificar cumprimento das receitas e assegurar a qualidade dos produtos utilizados.
Auxiliar no recebimento de mercadorias, controle de estoque e solicitação de reposições.
Garantir organização, limpeza e higiene da cozinha, equipamentos e utensílios, cumprindo normas de segurança alimentar.
Monitorar custos da unidade, buscando uso consciente de recursos e otimização dos processos.
Interagir com a equipe de serviço e clientes, visando satisfação de todos.
Assumir liderança da equipe na ausência do gerente.

Skills

Liderança

Gestão de Estoques

Organização

Comunicação

Education

Ensino fundamental completo

Job description

Quer trabalhar em uma empresa que cuida das pessoas todos os dias?
Na Essencial Nutrição, cuidar vai além da alimentação.
Cuidamos de quem confia no nosso trabalho e, principalmente, de quem faz tudo acontecer

Aqui, cada pessoa é Essencial. Seu trabalho faz diferença na rotina, na saúde e no bem-estar de muitas pessoas.
Estamos em busca de COZINHEIRO(A) para nosso time em Boituva - SP.

No dia a dia, você será parte fundamental para garantir:

refeições saborosas, seguras e com padrão de qualidade,
uma cozinha organizada, eficiente e alinhada às boas práticas,
a liderança e o bom funcionamento da equipe,
e uma experiência positiva para clientes e parceiros.

O que você vai fazer:

Preparar uma variedade de pratos, incluindo carnes, acompanhamentos, sobremesas e pratos especiais, garantindo sabor e boa apresentação;
Orientar, treinar e coordenar a equipe de cozinha, delegando tarefas e acompanhando o desempenho;
Realizar a degustação dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e assegurar a qualidade dos produtos utilizados;
Auxiliar no recebimento de mercadorias, controle de estoque e solicitação de reposições;
Garantir a organização, limpeza e higiene da cozinha, equipamentos e utensílios, cumprindo rigorosamente as normas de segurança alimentar;
Monitorar custos da unidade, buscando o uso consciente dos recursos e a otimização dos processos;
Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, visando a satisfação de todos;
Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente, tomando decisões e solucionando problemas do dia a dia.

O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):

Ensino fundamental completo;
Experiência na área de alimentação, preferencialmente em restaurantes corporativos / industriais;
Domínio de técnicas de preparo de alimentos, como cortes, cocções e preparações especiais;
Postura de liderança, responsabilidade e cuidado com pessoas e processos.

Se você tem experiência, comprometimento e gosta de liderar pelo exemplo, queremos te conhecer!

Nosso Fit Cultural Essencial

Valorizamos pessoas que demonstram no dia a dia:

Liderança
Capacidade de orientar, inspirar e conduzir a equipe com respeito, clareza e responsabilidade.
Organização
Planejar o trabalho, priorizar tarefas e garantir qualidade mesmo em ambientes dinâmicos.
Gestão
Noções de controle de custos e estoque, cuidando dos recursos e dos resultados.
Comunicação
Interagir de forma clara, objetiva e respeitosa com equipe, clientes e parceiros.
Proatividade
Identificar problemas, propor soluções e buscar a melhoria contínua dos processos.

Nosso cuidado com você

Porque quem cuida também merece cuidado