COZINHEIRO(A) 1 INDUSTRIAL

Casa Tempero; Morungaba; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale alimentação R$333,83

Cesta em dobro R$333,83

Vale combustível ou Vale Transporte

Refeição no local

Convênio médico

Convênio Odontológico

Seguro de vida

Convênio farmácia

Resumo da oferta

A Casa Tempero busca profissional de cozinha para Morungaba, São Paulo, atuar no preparo de refeições conforme cardápio e fichas técnicas, com orientação do nutricionista. Realizará pré-preparo, cocção, temperos e finalização, assegurando qualidade e conformidade com as normas sanitárias.

O candidato manterá higiene da área, fará uso de EPIs, controlará porcionamento e organização da bancada, seguindo instruções da liderança. Benefícios incluem refeição no local e convênios médicos/odontológicos.

Qualificações

• Experiência em preparo de refeições conforme cardápio e fichas técnicas.
• Cuidado com higiene, higiene de utensílios e manuseio de alimentos.
• Boa comunicação com a equipe e seguir orientações da liderança.

Responsabilidades

• Preparar refeições conforme cardápio, fichas técnicas e orientações do nutricionista.
• Executar pré-preparo e preparo dos alimentos (corte, cocção, tempero e finalização).
• Garantir o correto uso de equipamentos e utensílios da cozinha.
• Monitorar tempos de cocção e padrões de qualidade.
• Apoiar no controle de porcionamento e distribuição das refeições.
• Manter a organização e limpeza da área de trabalho, equipamentos e utensílios.
• Cumprir rigorosamente as normas de boas práticas, higiene e segurança alimentar.
• Utilizar EPIs e seguir normas de segurança do trabalho.
• Apoiar no controle de desperdícios e sobras.
• Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha, seguindo orientações da liderança.

Conhecimentos

Preparação de alimentos

Higiene e segurança alimentar

Trabalho em equipe

Uso de EPIs

Boas práticas

Descrição da oferta de emprego

Principais responsabilidades

• Preparar refeições conforme cardápio, fichas técnicas e orientações do nutricionista;


• Executar pré-preparo e preparo dos alimentos (corte, cocção, tempero e finalização);


• Garantir o correto uso de equipamentos e utensílios da cozinha;


• Monitorar tempos de cocção e padrões de qualidade;


• Apoiar no controle de porcionamento e distribuição das refeições;


• Manter a organização e limpeza da área de trabalho, equipamentos e utensílios;


• Cumprir rigorosamente as normas de boas práticas, higiene e segurança alimentar;


• Utilizar EPIs e seguir normas de segurança do trabalho;


• Apoiar no controle de desperdícios e sobras;


• Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha, seguindo orientações da liderança.

Benefícios

• Vale alimentação R$333,83


• Cesta em dobro R$333,83


• Vale combustível ou Vale Transporte;


• Refeição no local


• Convênio médico


• Convenio Odontológico


• Seguro de vida


• Convênio farmácia.

Horario: Segunda a Sábado das 13:20 AS 21:30