Cozinheiro (a)

VICTORY SUITES; Juiz de Fora; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Alimentação

Refeição no local

Desconto em farmácias credenciadas

Seguro de Vida

Convênios com SESC e Senac

Bolsa de Estudos

Vale Transporte ou Auxílio Combustível

Plano de Saúde Unimed (após 3 meses)

Plano Odontológico Uniodonto (após 3 m

Combo Bem-Estar (TotalPass, C4Life eCl

Job summary

VICTORY SUITES busca cozinheiro(a) para operar na cozinha do hotel, preparando ingredientes e pratos conforme cardápio e solicitações de hóspedes, eventos e banquetes.

Você executará cocção, montagem de pratos com apresentação padronizada, manterá a limpeza e organização da cozinha, controle de estoque e seguir as normas de higiene e segurança. Regime CLT, horário de 16:00 às 00:20, atuação presencial em Juiz de Fora, MG.

Qualifications

• Ensino médio concluído.
• Experiência prévia como cozinheiro(a).
• Conhecimento em técnicas de cocção e segurança alimentar.
• Disponibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
• Facilidade para trabalhar em equipe.
• Proatividade e disposição para o trabalho.
• Diferenciais: curso de Gastronomia em andamento ou concluído.
• Demais cursos na área de alimentos e bebidas.

Responsibilities

• Preparar ingredientes e pratos conforme o cardápio, ordens de serviço e solicitações de hóspedes e eventos.
• Realizar processos de cocção como cozinhar, assar, grelhar e fritar alimentos.
• Montar pratos com atenção à apresentação e padronização.
• Garantir a limpeza e organização da cozinha, zelando pelos equipamentos e utensílios.
• Controlar o estoque de alimentos e suprimentos, observando prazos de validade, armazenamento e reposições.
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança e boas práticas na manipulação de alimentos.

Skills

Trabalho em equipe

Boa comunicação

Proatividade

Proatividade

Disponibilidade de horário

Dinamismo

Education

Ensino Médio completo

Job description

Horário de trabalho
De 16:00 até 00:20 Escolaridade
Ensino Médio (2o. Grau) completo Cidade
Juiz de Fora - MG

Responsabilidades

• Preparar ingredientes e pratos conforme o cardápio, ordens de serviço e solicitações de hóspedes e eventos;
• Realizar processos de cocção como cozinhar, assar, grelhar e fritar alimentos;
• Montar pratos com atenção à apresentação e padronização;
• Garantir a limpeza e organização da cozinha, zelando pelos equipamentos e utensílios;
• Controlar o estoque de alimentos e suprimentos, observando prazos de validade, armazenamento e reposições necessárias;
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança e boas práticas na manipulação de alimentos.

Qualificações

• Ensino Médio completo
• Experiência prévia como cozinheiro(a)
• Conhecimento em técnicas de cocção e segurança alimentar
• Disponibilidade de horário (inclusive para escalas aos finais de semana e feriados)
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal
• Facilidade para trabalhar em equipe
• Proatividade e disposição para o trabalho
• Diferenciais:Curso de Gastronomia (em andamento ou concluído)
• Demais cursos na área de alimentos e bebidas.

Benefícios

• Vale Alimentação + Prêmio Assiduidade (creditado no VA)
• Refeição no local
• Desconto em farmácias credenciadas
• Seguro de Vida
• Convênios com SESC e Senac
• Bolsa de Estudos
• Vale Transporte ou Auxílio Combustível
• Plano de Saúde Unimed (após 3 meses)
• Plano Odontológico Uniodonto (após 3 meses).
• Combo Bem-Estar (TotalPass, C4Life e Clude, após 3 meses)

Observações

Regime de Escala: 6x1Contratação: CLT