Cozinheiro (a)

Vaganet; Brasília; On-site; BRL 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Vaganet procura cozinheiro(a) para atuar no preparo e finalização de pratos, seguindo os padrões da casa, com foco em qualidade, organização e agilidade. Horário: segundas a sextas, 11h10–20h, e sábados, 11h15–16h20, com intervalo; normalmente sem feriados, conforme necessidade.

Responsável por montar, cortar carnes, armazenar e manter a bancada, além de assegurar higiene e segurança na operação. Salário informado: R$ 1.850,00. Serviço on-site.

Qualifications

• Experiência anterior como cozinheiro(a).
• Conhecimento em preparo e manipulação de alimentos.
• Conhecimento em cortes e preparo de carnes.
• Organização e agilidade.
• Comprometimento com higiene, qualidade e padrões de produção.
• Boa capacidade de trabalho em equipe.

Responsibilities

• Preparar, montar e finalizar pratos conforme os padrões da casa.
• Realizar cortes, temperos e preparo das carnes.
• Armazenamento e descongelamento adequado dos alimentos.
• Organizar e abastecer a praça de trabalho.
• Controlar validade, conservação e aproveitamento dos insumos.
• Garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar.
• Manter cozinha, equipamentos e utensílios organizados e higienizados.
• Acompanhar os tempos de preparo e contribuir para a agilidade dos pedidos.
• Trabalhar em conjunto com a equipe durante a operação.

Skills

Experiência como cozinheiro

Trabalho em equipe

Preparação de alimentos

Higiene e qualidade

Job description

Descrição

Buscamos Cozinheiro(a) para atuar no preparo e finalização dos pratos, garantindo qualidade, organização, agilidade e cumprimento dos padrões da casa durante a operação.

Horário: segunda a sexta, das 11h10 às 20h, com 1h de intervalo; sábado, das 11h15 às 16h20, com 15 minutos de intervalo.

Normalmente não há expediente em feriados, podendo haver exceções conforme a necessidade da operação.

Responsabilidades e atribuições

• Preparar, montar e finalizar pratos conforme os padrões da casa;


• Realizar cortes, temperos e preparo das carnes;


• Realizar o armazenamento e descongelamento adequado dos alimentos;


• Organizar e abastecer a praça de trabalho;


• Controlar validade, conservação e aproveitamento dos insumos;


• Garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar;


• Manter cozinha, equipamentos e utensílios organizados e higienizados;


• Acompanhar os tempos de preparo e contribuir para a agilidade dos pedidos;


• Trabalhar em conjunto com a equipe durante a operação.

Requisitos e qualificações

• Experiência anterior como cozinheiro(a);


• Conhecimento em preparo e manipulação de alimentos;


• Conhecimento em cortes e preparo de carnes;


• Organização e agilidade;


• Comprometimento com higiene, qualidade e padrões de produção;


• Boa capacidade de trabalho em equipe.

Informações da vaga

• Salário: 1850,00


• Moeda: BRL


• Modalidade de trabalho: On-Site