COZINHEIRO

Thermas de Sao Pedro; São Pedro; On-site; BRL 30,000 - 54,000; Full time

Job summary

Thermas de São Pedro está abrindo vaga para cozinheiro(a) presencial. Você fará preparações de média/alta complexidade, liderará atividades de turnos e assegurará padrão de qualidade, sabor e apresentação.

Buscamos profissional com experiência em cozinhas industriais, domínio de técnicas de preparo, higiene rigorosa e boa comunicação em equipe. Turnos variados e oportunidades de desenvolvimento aguardam.

Qualifications

• Experiência prévia em cozinhas industriais ou restaurantes.
• Conhecimento em técnicas de preparação de alimentos.
• Boas práticas de manipulação de alimentos e higiene.
• Disponibilidade para trabalhar em turnos.

Responsibilities

• Executar preparações culinárias de média e alta complexidade, conforme fichas técnicas e padrões.
• Organizar e distribuir atividades entre auxiliares durante o turno.
• Garantir qualidade, apresentação, sabor, textura e temperatura dos pratos.
• Monitorar armazenamento, conservação e utilização de insumos para reduzir desperdícios.
• Zelar pela limpeza, organização e conservação dos equipamentos e ambiente de trabalho.
• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.

Skills

Experiência prévia

Técnicas de preparo

Higiene e segurança

Trabalho em equipe

Manipulação de alimentos

Turnos

Job description

Thermas de São Pedro |São Pedro - SP | Presencial

Descrição da vaga

Se você é apaixonado por gastronomia e busca uma oportunidade para explorar sua criatividade na cozinha, temos o espaço ideal para você! Estamos em busca de profissionais dedicados, que queiram fazer parte de uma equipe dinâmica, onde cada prato é uma nova história a ser contada. Aqui, você encontrará um ambiente acolhedor, que valoriza a inovação e o trabalho em equipe, além de proporcionar um aprendizado constante e a chance de se desenvolver em sua carreira. Se você deseja contribuir com suas habilidades culinárias e se envolver em projetos que encantam o paladar, esta é a sua chance de brilhar! Venha fazer parte da nossa jornada gastronômica e surpreender nossos clientes com experiências inesquecíveis. Esperamos por você!

Responsabilidades e atribuições

• Executarpreparações culinárias de média e alta complexidade, conforme fichas técnicase padrões estabelecidos.
• Organizare distribuir as atividades entre auxiliares durante o turno, acompanhando aexecução das tarefas.
• Garantira qualidade, apresentação, sabor, textura e temperatura dos alimentosproduzidos.
• Monitoraro correto armazenamento, conservação e utilização dos insumos, contribuindopara a redução de desperdícios.
• Controlaro abastecimento da praça sob sua responsabilidade, solicitando reposiçõesquando necessário.
• Orientarauxiliares quanto aos procedimentos operacionais e boas práticas.
• Zelarpela limpeza, organização e conservação dos equipamentos, utensílios eambiente de trabalho.
• Cumprire assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar emanipulação de alimentos.
• Executaroutras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Requisitos e qualificações

• - Experiência prévia em cozinhas industriais ou restaurantes.
• - Conhecimento em técnicas de preparação de alimentos.
• - Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar.
• - Habilidade para trabalhar em equipe.
• - Boas práticas de manipulação de alimentos.
• - Disponibilidade para trabalhar em turnos.

Requisitos desejáveis

• Experiência em cozinhas com alto volume de produção de refeições.
• Vivência em cozinhas industriais, hotéis, restaurantes ou operações de alimentação coletiva.
• Disponibilidade para trabalhar em escala, finais de semana e feriados.

NOSSO JEITO DE SER:

A gente não gosta de fazer o básico. Somos movidos por energia, atitude e vontade de fazer acontecer. Aqui, cada dia é diferente — e cada experiência também. Trabalhar no Thermas é estar em movimento, aprendendo, evoluindo e fazendo parte de algo grande.

POR QUE TRABALHAR AQUI?

Porque aqui não é só trabalho. É experiência. Ambiente dinâmico e cheio de energia
Time parceiro de verdade
Oportunidade de crescimento
Contato com pessoas de todo o Brasil
Espaço para aprender e se desenvolver. Se você gosta de movimento, pessoas e desafios… aqui é o seu lugar.

BORA FAZER PARTE?

Aqui, a gente cria experiências todos os dias — para os nossos clientes e para quem trabalha com a gente. Se você quer um trabalho com energia, propósito e muita vivência, vem com a gente.

Complexo Thermas de São Pedro — trabalhar aqui é viver essa experiência.