Cozinheiro

NetVagas; Rio de Janeiro; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um bistrô acolhedor na Barra da Tijuca está à procura de um(a) cozinheiro(a) apaixonado(a) pela gastronomia. Esta posição oferece a oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico, onde você poderá criar pratos deliciosos e contribuir para o desenvolvimento do cardápio. Se você tem experiência em cozinhas comerciais e adora trabalhar em equipe, esta é a oportunidade perfeita para você crescer e brilhar na culinária. Venha fazer parte de uma equipe que valoriza a criatividade e a paixão pela boa comida!

Qualificações

• Experiência comprovada como cozinheiro(a) em cozinha comercial.
• Conhecimento prático de técnicas de cozinha é essencial.

Responsabilidades

• Pré preparo e preparação de pratos segundo padrões da casa.
• Ajudar na elaboração do cardápio e testar novos produtos.

Conhecimentos

Técnicas de cozinha

Organização

Preparação de pratos

Descrição da oferta de emprego

Somos um Bistrô na Barra da Tijuca, de pequeno porte, e estamos em busca um(a) cozinheiro(a) talentoso(a) e apaixonado(a) pela gastronomia para se juntar à nossa equipe e busque oportunidades de crescimento. Se você adora criar pratos deliciosos e trabalhar em um ambiente dinâmico, queremos conhecer você!

RESPONSABILIDADES:

• Pré preparo e preparação de pratos de acordo com o padrão e receitas da casa, organização e limpeza de setor, controle de validades e outras atividades pertinentes à função.
• Ajudar a aprimorar receituários, participar na elaboração do cardápio, testar novos produtos.
• Executar tarefas correlatas como de higiene, limpeza e organização do local.
• Realizar a higienização, cortes e preparo dos ingredientes.

EXPERIÊNCIAS DESEJÁVEIS:

• Necessário possuir experiência comprovada como cozinheiro(a) em cozinha comercial.
• Ter conhecimento prático de técnicas de cozinha.
• Saber se organizar em ambiente pequeno.
• Desejável experiência em restaurante de pequeno porte.