COZINHEIRO

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS; Cajamar; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale-refeição

Vale-transporte

Plano de saúde

Plano odontológico

Seguro de Vida

Licença parental

Licença cuidados familiares

Dia livre de aniversário

Wellhub

Resumo da oferta

SODEXO VAGAS OPERACIONAIS procura auxiliar de cozinha para atuar no pré-preparo e preparo de alimentos, com supervisão direta do superior hierárquico. Participará de planejamento de cardápio com nutricionista e coordenará a equipe para garantir qualidade e apresentação dos pratos.

É essencial ter experiência como cozinheiro em ambientes similares, domínio de técnicas culinárias e capacidade de liderar equipes, assegurando higiene e segurança alimentar em todas as etapas.

Qualificações

• Experiência comprovada como cozinheiro em ambientes similares.
• Conhecimento em técnicas culinárias e preparo de pratos variados.
• Capacidade de gerenciar e liderar equipes de cozinha.
• Habilidade em garantir a qualidade e higiene dos alimentos.

Responsabilidades

• Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos conforme orientação.
• Participar de reuniões de planejamento de cardápio com nutricionista.
• Gerenciar o preparo e apresentação de alimentos.
• Coordenar a equipe de cozinha e supervisionar atividades.
• Acompanhar a qualidade e higiene dos alimentos.

Conhecimentos

Liderança de equipe

Técnicas culinárias

Gestão de cozinha

Higiene alimentar

Formação académica

Ensino Fundamental

Descrição da oferta de emprego

Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visandocumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto aNutricionista responsável.Gerenciar o processo de preparo e apresentação de alimentosCoordenar a equipe de cozinha e supervisionar as atividadesAcompanhar a qualidade dos alimentos e garantir a higiene e segurança alimentarColaborar com o planejamento de cardápios e sugestões de melhoriasRequisitos:Experiência comprovada como cozinheiro em ambientes similaresConhecimento em técnicas culinárias e preparo de pratos variadosCapacidade de gerenciar e liderar equipes de cozinhaHabilidade em garantir a qualidade e higiene dos alimentosBenefícios:Oferecemos um ambiente de trabalho colaborativo e de crescimento profissionalAcesso a treinamentos e desenvolvimento contínuoOportunidade de fazer parte de uma equipe dedicada e dinâmicaNossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)Vale-refeição OU refeição no localVale-transportePlano de saúdePlano odontológicoVale-alimentaçãoSeguro de VidaWellhubLicença parentalLicença cuidados familiaresDia livre de aniversárioParceria educacional com a FMU para Graduação e Pós-Graduação