Cozinheira

Villefort Atacadista; Contagem; On-site; BRL 33,000 - 67,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro de vida

Plano de saúde

Vale-alimentação

Vale-transporte

Convênio farmácia

Refeição no local

Prêmio de assiduidade

Oportunidade de crescimento

Job summary

Villefort Atacadista em Belo Horizonte procura um Cozinheiro Sênior dedicado para integrar a equipe. O candidato ideal terá paixão pela culinária, habilidade técnica e experiência em várias estações de cozinha, preparando pratos de alta qualidade seguindo receitas e padrões da casa.

O profissional auxiliará na gestão de estoque, manterá a cozinha organizada e cumprirá as normas de higiene. A posição oferece regime CLT com benefícios, visando crescimento profissional no restaurante.

Qualifications

• Experiência comprovada na função de cozinheiro ou similar.
• Conhecimento sólido em técnicas de preparo de alimentos.
• Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
• Forte atenção aos detalhes, organização e higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados em Belo Horizonte.
• Capacidade de seguir instruções e adaptar-se a novas receitas e técnicas.

Responsibilities

• Preparar alimentos e pratos conforme as receitas e especificações do menu, garantindo qualidade e apresentação.
• Operar e manter equipamentos de cozinha, assegurando seu bom funcionamento e limpeza.
• Gerenciar o estoque de ingredientes, realizar inventários e auxiliar no processo de pedidos.
• Manter a cozinha limpa, organizada e em conformidade com normas de segurança e higiene alimentar.
• Colaborar com o Chef e a equipe para eficiência das operações.
• Treinar cozinheiros e auxiliares compartilhando conhecimento e melhores práticas.

Skills

Experiência na função

Conhecimento de técnicas de cozinha

Trabalho em equipe

Agilidade

Organização

Higiene e segurança alimentar

Job description

Responsável pelo preparo e finalização de pratos, organização da cozinha, controle de qualidade e cumprimento dos padrões gastronômicos da Macna Hotels. O profissional deve atuar com excelência, agilidade e foco em boas práticas de manipulação de alimentos.

Requisitos

• Experiência na função
• Domínio de técnicas básicas de cozinha
• Organização e atenção aos detalhes
• Agilidade e bom trabalho em equipe
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar

Responsabilidades

• Organizar e higienizar a área de trabalho
• Controlar validade e armazenamento dos alimentos
• Apoiar no planejamento de insumos
• Seguir padrões de qualidade e apresentação
• Trabalhar em equipe para garantir fluxo e qualidade do serviço

Seguro de vida

Vale-transporte ou auxílio combustível

Plano de saúde Unimed (após 3 meses – inclui cônjuge e filhos)

• Lavar panos de prato, toalha de mesa e guardanapos
• Segunda a sexta
• Carteira assinada
• Demais benefícios da lei (férias e 13º salário)
• Casal + 2 filhos adultos
• Casa no bairro Belvedere, Belo Horizonte
• Demais benefícios da lei (férias e 13º salário)
• Apto no bairro Vila da Serra, Nova Lima
• Limpar cozinha, área de serviço, sala de almoço e jantar
• Lista de compras e cardápio
• Segunda a sexta
• Carteira assinada
• Demais benefícios da lei (férias e 13º salário)
• Apto no bairro Jardim da Torre (prox. do Belvedere)

Cozinheiro(a) Sênior

30000000 Belo Horizonte Placements24

Trabalho visualizado

Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) dedicado(a) e apaixonado(a) pela culinária para se juntar à nossa equipe. O(a) candidato(a) ideal terá experiência prévia na preparação de pratos deliciosos e será responsável por garantir a qualidade e sabor dos alimentos servidos em nosso estabelecimento.

Descrição Do Trabalho

Nosso cliente procura um Cozinheiro Sênior qualificado e dedicado para integrar a equipe em Belo Horizonte . O candidato ideal terá paixão pela culinária, habilidade técnica e experiencia em diversas estações de cozinha. Você será responsável por preparar pratos de alta qualidade, seguindo as receitas e padrões estabelecidos, além de auxiliar na gestão do estoque e na manutenção da ordem e limpeza da cozinha. Esta é uma excelente oportunidade para um profissional experiente que deseja crescer em um ambiente profissional e colaborativo, contribuindo para a excelência gastronômica do nosso cliente.

Nosso cliente procura um Cozinheiro Sênior qualificado e dedicado para integrar a equipe em Belo Horizonte . O candidato ideal terá paixão pela culinária, habilidade técnica e experiência em diversas estações de cozinha. Você será responsável por preparar pratos de alta qualidade, seguindo as receitas e padrões estabelecidos, além de auxiliar na gestão do estoque e na manutenção da ordem e limpeza da cozinha. Esta é uma excelente oportunidade para um profissional experiente que deseja crescer em um ambiente profissional e colaborativo, contribuindo para a excelência gastronômica do nosso cliente.

Principais Responsabilidades

• Preparar alimentos e pratos conforme as receitas e especificações do menu, garantindo qualidade e apresentação.
• Operar e manter equipamentos de cozinha, assegurando seu bom funcionamento e limpeza.
• Gerenciar o estoque de ingredientes, realizar inventários e auxiliar no processo de pedidos.
• Manter a cozinha limpa, organizada e em conformidade com todas as normas de segurança e higiene alimentar.
• Colaborar com o Chef e outros membros da equipe para garantir a eficiência das operações da cozinha.
• Treinar e orientar cozinheiros e auxiliares de cozinha, compartilhando conhecimento e melhores práticas.

Requisitos

• Experiência comprovada como Cozinheiro ou em função similar, preferencialmente em restaurantes de médio a alto padrão.
• Conhecimento sólido em técnicas de preparo de alimentos e cozinha variada.
• Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão em um ambiente de ritmo acelerado.
• Forte atenção aos detalhes, organização e compromisso com a higiene e segurança alimentar.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados em Belo Horizonte .
• Capacidade de seguir instruções e adaptar-se a novas receitas e técnicas.

Benefícios

• Salário competitivo e adicionais noturnos/feriados.
• Plano de saúde e odontológico.
• Vale-alimentação ou refeição no local.
• Oportunidades de aprendizado e desenvolvimento de novas habilidades culinárias.
• Ambiente de trabalho profissional e com foco em qualidade.

Local de trabalho: Restaurante na região da Pampulha, Belo Horizonte/MG

Horario: Terça a domingo de 08 as 16h20 - folgando toda segunda e um domingo no mes! E de terça a domingo de 15 as 23h20 (domingo é de 11 as 18hs)

Regime de contratação: CLT

Benefícios:

• Salário compatível com o mercado
• Refeição no local
• Vale-transporte
• Convênio farmácia
• Plano de saúde
• Plano odontológico
• Seguro de vida
• Prêmio de assiduidade
• Oportunidade de crescimento dentro do restaurante