Coordenador de Produção

Humanizata; Colombo; Presencial; BRL 120 000 - 180 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Humanizata está buscando um(a) engenheiro(a) de produção para coordenar linhas de produção em ambiente de alimentos, assegurando o atendimento do PCP, qualidade e segurança. O candidato terá atuação em gestão de equipes e melhoria contínua, com foco em indicadores de desempenho.

Requisitos incluem formação em Engenharia (Produção ou Alimentos) e experiência em lean manufacturing, com visão sistêmica da cadeia de frio e disponibilidade para atuar em Paraná.

Qualificações

• Graduação em Engenharia de Produção ou Engenharia de Alimentos. 3–5 anos coordenando linhas de produção.
• Experiência com Lean Manufacturing e normas ANVISA/BPF.
• Perfil com foco em resultados, comunicação e gestão de equipes.

Responsabilidades

• Gerir o fluxo produtivo (recebimento, higienização, embalagem e expedição).
• Garantir o cumprimento do plano de produção (PCP).
• Controlar indicadores de produtividade, desperdício e qualidade.
• Liderar equipes operacionais e assegurar as normas de segurança alimentar (BPF).

Conhecimentos

Liderança de equipes

Gestão por KPIs

Raciocínio lógico

Visão sistêmica da cadeia de frio

Formação académica

Engenharia de Produção ou Engenharia de Alimentos

Ferramentas

Lean Manufacturing

ANVISA/BPF

Segurança do trabalho

Gestão de resíduos

Descrição da oferta de emprego

Sobre a vaga

Atribuições do cargo

• Gerir o fluxo produtivo (recebimento, higienização, embalagem e expedição)
• Garantir o cumprimento do plano de produção (PCP)
• Controlar indicadores de produtividade, desperdício e qualidade
• Liderar equipes operacionais e assegurar as normas de segurança alimentar (BPF)

Competências requeridas

• Liderar equipes
• Gestão baseada em indicadores (KPIs)
• Raciocínio lógico para otimização de processos
• Visão sistêmica da cadeia de frio
• Agilidade na tomada de decisão

Perfil comportamental

Foco em resultados, senso de urgência, resiliência para lidar com produtos perecíveis, perfil integrador e autoridade.

Qualificação profissional e experiência

Graduação em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos Mínimo de 3 a 5 anos em coordenação de linhas de produção.

Conhecimentos necessários

• Ferramentas de Lean Manufacturing
• Normas ANVISA/BPF
• Segurança do trabalho
• Gestão de resíduos

Desejável

Desejável inglês para leitura de manuais técnicos

Ramos de atuação anterior

Indústria de alimentos (preferencialmente perecíveis/hortifrúti), bebidas ou farmacêutica.

Resultados esperados / métricas de desempenho

• Aumento de 20% na eficiência global da linha de produção (OEE)
• Redução de 15% no tempo de ciclo médio
• Melhoria de 25% na taxa de primeira passagem de qualidade
• Implementação de processos que geram economia de R$ 200.000/ano em custos de manutenção
• Impacto direto na satisfação do cliente, refletido em aumento de 10% nas avaliações de entrega