Coordenador de Cozinha - Patties SP

Eatopia; São Paulo; Hybrid; BRL 39,000 - 78,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência médica

Assistência odontológica

Auxílio combustível

Vale-refeição

Job summary

A EATOPIA, maior empresa de restaurantes digitais do Brasil, busca Coordenadores de Cozinha para atuar em uma unidade Patties Burger. Espera-se experiência em liderança de equipes e gestão operacional, com foco na qualidade e na segurança alimentar.

Requisitos incluem ensino médio completo, desejável GRADUAÇÃO em gastronomia ou administração (em curso), e disponibilidade para atuar integralmente na unidade. A empresa oferece benefícios e oportunidades de crescimento dentro do grupo.

Qualifications

• Experiência em liderança e gestão de equipes de cozinha.
• Capacidade de coordenar operação e garantir o fluxo da cozinha.
• Foco em qualidade, higiene e segurança alimentar.

Responsibilities

• Coordenar equipe da cozinha, liderar operação.
• Conferir etiquetas de validade dos alimentos estocados.
• Gestão de equipe e controle de indicadores da cozinha.

Skills

Liderança de equipes

Gestão de cozinha

Comunicação oral e escrita

Organização

Planejamento estratégico

Análise de indicadores

Education

Ensino médio completo

Faculdade em gastronomia ou administração (cursando)

Job description

A EATOPIA, a maior empresa de restaurantes digitais do Brasil, que possui marcas muito queridas no mercado como: Patties Burger, Poke Garden, Sushi Garden One, Isla Oriente, Cioccoletti entre outras, está um busca de Coordenadores de Cozinha, para atuar em uma unidade nossa do Patties Burger.

Experiência com liderança e gestão de equipes de cozinha.

Educação: Segundo grau completo, desejável faculdade em gastronomia ou administração (cursando);

Responsável por coordenar equipe da cozinha, liderar operação.

Conferir as etiquetas de validade dos alimentos estocados na Cozinha sempre ao final, início e durante o turno;

Habilidades manuais incluindo manejo de objetos perfuro cortantes;

Gestão de equipe.

Comunicação oral e escrita;

Organização e Limpeza;

Diligência no cumprimento das atividades;

Ambição;

Influência;

Sub Gerencia as equipes;

Administração de processos da cozinha;

Senso de urgência;

Planejamento estratégico;

Matemática (habilidade com números atrelado a indicadores)

Gestão

wellhub

Assistência médica

Assistência odontológica

Auxílio combustível

Vale-refeição

Todos nossos esforços são focados em oferecer experiências culinárias únicas e especiais para os nossos clientes.
A eatopia cria, desenvolve e opera marcas muito queridas do mercado de alimentação, através de cozinhas de última geração, com tecnologia, excelência operacional e foco no cliente.
Aqui na eatopia Somos Todos Pia, temos Fome de Gigante, sabem que somente Juntos Venceremos e nosso lema é a Paixão pelo Cliente!