Confeiteiro Líder

Grupo Nova Era; Manaus; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de confectionary em Manaus está buscando um(a) Confeiteiro(a) com experiência e perfil de liderança. O profissional será responsável pela produção de sobremesas e pela supervisão da equipe de confeitaria, garantindo a qualidade dos produtos. Espera-se que possua conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e tenha habilidade em gestão. O trabalho é efetivo e oferece benefícios como assistência médica e vale-alimentação.

Serviços

Assistência médica

Assistência odontológica

Auxílio-creche

Cesta básica

Seguro de vida

Vale-alimentação

Vale-transporte

Qualificações

• Experiência prévia na função, com atuação em ambientes profissionais de confeitaria.
• Habilidade em liderança e gestão de equipe.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e controle de qualidade.

Responsabilidades

• Produzir e finalizar sobremesas, bolos, tortas, recheios e coberturas.
• Supervisionar a equipe de confeitaria, distribuindo tarefas e orientando os processos.
• Garantir o controle de qualidade e o padrão visual dos produtos.
• Organizar e zelar pela limpeza e conservação da área e dos equipamentos de trabalho.

Conhecimentos

Liderança

Controle de qualidade

Manipulação de alimentos

Formação académica

Graduação em Gastronomia

Descrição da oferta de emprego

Descrição

Estamos em busca de um(a) Confeiteiro(a) com experiência e perfil de liderança para atuar na produção de sobremesas, bolos, tortas e demais itens de confeitaria.

Esse profissional será responsável por coordenar o processo produtivo, garantindo a qualidade dos produtos, o cumprimento das fichas técnicas e a organização da equipe.

Principais Atividades

• Produzir e finalizar sobremesas, bolos, tortas, recheios e coberturas;
• Supervisionar a equipe de confeitaria, distribuindo tarefas e orientando os processos;
• Garantir o controle de qualidade e o padrão visual dos produtos;
• Organizar e zelar pela limpeza e conservação da área e dos equipamentos de trabalho;
• Acompanhar estoques, prever necessidades e solicitar reposição de insumos.

Requisitos Desejáveis

• Experiência prévia na função, com atuação em ambientes profissionais de confeitaria;
• Habilidade em liderança e gestão de equipe;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e controle de qualidade;
• Será um diferencial estar cursando ou ter graduação em Gastronomia .

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$ ,00 - R$ ,48 por mês

Benefícios

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Auxílio-creche
• Cesta básica
• Seguro de vida
• Vale-alimentação
• Vale-transporte

Horário de trabalho

• Dias úteis e finais de semana

Pergunta(s) de seleção

• Tem experiência com panificação?

Prazo para inscrição : 08 / 08 / 2025