Confeiteiro I

Sodexo; São Paulo; On-site; BRL 24,000 - 36,000; Full time

Job summary

A Sodexo procura um Confeiteiro I para atuar na cozinha industrial, em regime presencial, em São Paulo. Você será responsável por auxiliar na confecção de preparações conforme cardápios e fichas técnicas, realizar higienização, controle de qualidade e registro de dados, além de identificação correta de alergênicos e uso correto de EPIs.

Esta posição oferece oportunidade de integrar uma equipe diversificada, com foco em qualidade de vida para os consumidores atendidos por nossos serviços, e exige

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Conhecimento básico de confeitaria.
• Capacidade de seguir fichas técnicas e cardápios.

Responsibilities

• Auxiliar na confecção de preparações conforme cardápios pré-estabelecidos e fichas técnicas.
• Higienização e pré-preparo de Frutas.
• Coleta de amostra de produtos pronto
• Identificar Corretamente alergênicos
• Pesar e registrar no sistema LeanPath sobras de preparações
• Qualidade Consistente nas entregas diárias
• Agilidade nas tarefas diárias
• Controle de Qualidade dos alimentos e registros de qualidade das preparações
• Uso adequado de EPIs
• Execução da limpeza da área de trabalho e de seus utensílios e equipamentos utilizados na área.
• Preenchimento de planilha HSE

Skills

Confeitaria básica

Higiene e segurança

Controle de qualidade

Education

High School (2nd Degree)

Job description

CONFEITEIRO I - COZINHA INDUSTRIAL

São Paulo - SP Presential 1 Position Effective - CLT operational Full time

• Auxiliar na confecção de preparações, conforme cardápios pré-estabelecidos e fichas técnicas.
• Higienização e pré-preparo de Frutas.
• Coleta de amostra de produtos pronto
• Identificar Corretamente alergênicos
• Pesar e registrar no sistema LeanPath sobras de preparações
• Qualidade Consistente nas entregas diárias
• Agilidade nas tarefas diárias
• Controle de Qualidade dos alimentos e registros de qualidade das preparações
• Uso adequado de EPIs
• Execução da limpeza da área de trabalho e de seus utensílios e equipamentos utilizados na área.
• Preenchimento de planilha HSE

Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

#LI-Onsite

Requirements

Studies

High School (2nd Degree)

About SODEXO GESTORES OPERACIONAIS

Vagas Lideranças Operacionais

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